【献立】

麦ご飯　みそ汁　豚肉の生姜焼き　ごまあえ　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

豚肉はビタミンB1を多く含む食品の一つです。ビタミンB1はご飯などの糖質がエネルギーに変わるときに重要な働きをします。ご飯が主食の日本人には必要不可欠な栄養素です。