あく抜きについて
煮上がった楮(こうぞ)を水槽にひたして、流水の中でアクを十分に洗い落とします。 そして純粋な繊維に仕上げます。
井戸水を使用しています。
煮あがった楮を、いったん釜から引き上げます。
水槽の中で流水にさらしてあくを抜きます。
あく抜き(2.33MB)