本日の給食★

【献立】ご飯　根菜のごま汁　竹輪の磯辺揚げ　千草あえ　牛乳

１１月８日は語呂合わせで「１１８」＝「いいは（歯）」の日です。今日は竹輪の磯辺揚げをよく噛んで食べる様子が見られました。よく噛んで食べることでむし歯の予防にもつながります。いつまでもおいしく楽しく食べるためにも、よく噛んで歯の健康を保ちましょう。食後の歯みがきも忘れずに！

【献立】ご飯　すまし汁　松風焼き　マカロニサラダ　バナナ　牛乳

今日のすまし汁に使用したほうれん草は栃木県産です。冬に収穫されるほうれん草は、夏にとれるものと比べビタミンCが３倍も多く含まれます。ビタミンCは風邪などの原因となるウイルスが体に入るのを防ぐ働きがあります。寒くなるこれからの時期においしさと栄養が増すほうれん草をぜひ食べてください。

【献立】ご飯　ほうとう汁　イカの香味焼き　おかかあえ　大学芋　牛乳

大学芋には茨城県の「紅はるか」というさつま芋を使用しました。さつま芋には６０種類もの品種があり、大きく分けると「ねっとり系」「しっとり系」「ホクホク系」の３つに分けられるそうです。紅はるかはねっとり系になります。さつま芋を油で揚げる前にゆでてあるのでやわらかめの大学芋に仕上がり食べやすかったようです。

【献立】食パン　チョコレート　コンソメスープ　チリコンカン　コーンサラダ　みかんゼリー　牛乳

チリコンカンはメキシコ料理が由来とされるアメリカの郷土料理です。ひき肉や玉ねぎ、豆、トマトなどを煮込みチリパウダーなどの香辛料で味付けしたちょっとスパイシーな料理です。給食では、白いんげん豆を使いました。少し食べてみてからその後食べ進められる子がいたり、パンにのせて食べている子がいたりしました。

【献立】ご飯　わかめと玉ねぎのスープ　八宝菜　揚げぎょうざ　牛乳

八宝菜に入っている「きくらげ」は栃木県産です。きくらげは海のくらげの食感に似ていることから木に生えるくらげという意味で名前がついたきのこです。食物繊維や鉄、カルシウムなど体に良い成分がたくさん含まれています。シャキシャキとした食感を楽しみました。

【献立】チキンライス　パンプキンスープ　スペイン風オムレツ　フレンチサラダ　パンプキンババロア　牛乳

今日はハロウィンということでかぼちゃをたくさん使った献立にしました。パンプキンスープは甘めで食べやすかったようで、食堂ではおかわりも多く見られました。かぼちゃのビタミンは風邪の予防に効果があります。

【献立】カレーうどん　にらまんじゅう　ツナサラダ　ヨーグルト　牛乳

献立表をチェックして、カレーうどんを楽しみにしていてくれた子が多いようでした。おいしかったようで、どんどん食べ進めていました。

【献立】食パン　ブルーベリージャム　小松菜とゆばのスープ　鶏肉のピザ焼き　コールスロー　パンナコッタ　牛乳

鶏肉のピザ焼きは、カップに入れた鶏肉の上に炒めたピーマン、玉ねぎなどとピザソースを乗せ、チーズをかけて焼き上げたものです。肉も柔らかく人気がありよく食べていました。

【献立】ご飯　根菜のごま汁　生揚げと野菜のみそ炒め　ツナあえ　牛乳

根菜とは、土の中にある部分を食べる野菜で、大根やごぼう、れんこん、さつまいもなどがあります。根菜は体を温める効果があると言われています。寒くなるこれからの時期におすすめです。今日は、ごぼう、人参、大根、里芋を使用しました。

【献立】ご飯　わかめと卵のスープ　ホイコーロー　中華サラダ　バナナ　牛乳

バナナは外国で作られ輸入されるものが多く、給食で出すバナナもフィリピンから届けられたものです。
バナナの栄養は体を動かすもとやおなかの調子をよくする食物繊維、その他にもビタミンやミネラルがたくさん入っていて疲労回復に効果があります。
よく熟したバナナは消化がよく、体内ですぐエネルギーになるので朝ごはんやおやつにもおすすめです。