本日の給食★

【献立】ポークカレーライス　コンソメスープ　かんぴょうサラダ　いちごプリン　牛乳

コンソメスープに入っているきくらげに挑戦している子がいました。苦手なきのこも少しずつ食べられるようになってきたそうです。いろいろな味や食感を体験しておいしいと感じるものを増やして欲しいです。

【献立】ご飯　ワンタンスープ　豚肉としらたきのオイスター炒め　中華サラダ　バナナ　牛乳

オイスターソースは中国発祥の調味料です。牡蠣の煮汁を煮詰めて砂糖や塩などを加えて作られていて、中国の広東料理などによく使われています。また、かくし味としても使われるそうです。

【献立】揚げパン（ココア）　コンソメスープ　スペイン風オムレツ　グリーンサラダ　りんごゼリー　牛乳

【献立】ご飯　みそ汁（白菜、小松菜、油揚げ）　さばの塩焼き　肉じゃが　ツナ和え　牛乳

今日のさばは、小学部では骨を先生にとってもらう子もいましたが、自分で見つけてよけている子もいました。脂がのっているさばだったので、食べやすかったようです。

【献立】ご飯　ゆば入りすまし汁　豚肉のみそ風味焼き　粉ふきいも　れんこんサラダ　牛乳

みそ風味焼きの豚肉とみそは栃木県産のものを使いました。栃木県にはおいしいものがいっぱいあります。給食でも栃木県産の食べ物をたくさん使っていきたいと思います。

【献立】ご飯　卵入りコーンスープ　麻婆豆腐　ナムル　牛乳

今日は中華でした。麻婆豆腐には、干しシイタケやねぎ、たけのこが入っていますが、細かく切って小さくなっているのと麻婆豆腐の味であまり気にならずに食べられているようでした。

【献立】ご飯　みそ汁（小松菜、えのきたけ）　メンチカツ　千草あえ　しもつかれ　みかんゼリー　牛乳

今日は、栃木県の郷土料理「しもつかれ」を出しました。苦手な子もいましたが、「初めて食べたけれどおいしかったです」と言いにきてくれた子もいました。全体的に食べられていたようです。郷土料理を知ったり味わったりすることができました。

【献立】黒パン　クラムチャウダー　ますのマスタード焼き　コーンサラダ　牛乳

クラムチャウダーは調理員さんがホワイトルウから手作りしてくれました。おいしかったようでおかわりにたくさん来ていました。

【献立】ご飯　けんちん汁　さんまのみぞれ煮　野菜炒め　いちごゼリー　牛乳

今日のいちごゼリーは「JAあしかが」よりいただきました。栃木県産スカイベリーを使用したもので、とてもおいしかったです。

【献立】ご飯　いわしつみれ汁　鶏肉の塩麴焼き　大豆の磯煮　豆乳プリン　牛乳

今日は、節分です。立春の前日に、みんなが健康で幸せに過ごせるように、病気や災いを招いてくるとされる鬼をやっつけて退治します。メニューには、鬼を追い払う「まめ」や「いわし」を使用しました。