日誌

令和7(2025)年度 今日の給食

今日の給食

10月2日(木) 今日の給食

ごはん 春雨スープ ホイコーロー         

じゃこサラダ 杏仁豆腐 牛乳

 

 

 

ホイコーロー(回鍋肉)は、鍋を回すことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理するという意味があります。強火で炒めた豚肉を一度揚げ別の食材を炒めた後に炒めた豚肉を戻して調味します。中華料理の技法が料理の名前になっています。

今日の給食

9月22日(月)今日の給食

ごはん 味噌汁 アジフライ

大豆の磯煮 梨

  

 

今日の給食のデザートは梨でした。JA南那須様から届いた「豊水」という

品種の梨でした。甘みと酸味のバランスが絶妙でした。来月の梨もJA南那須様

にお願いしました。どんな品種の梨が届くのかな・・・。

 

 

今日の給食

9月18日(木)今日の給食

ソースかつ丼 澄まし汁 野菜味噌炒め

オレンジ 牛乳

ソースかつ丼は人気のある献立です。本校特製の

甘じょっぱいたれが食欲を刺激します。かつの下

に隠れているシャキシャキのキャベツ(オリーブ

オイルで炒めた)もアクセントになっています。

 

今日の給食

9月16日(火)今日の給食

黒米ご飯 満点味噌汁 いわしのおかか煮
マミーナチャンプル 桃ゼリー 牛乳

昨日は敬老の日。今日の給食は健康で長生きする

ために食べてほしい、豆、魚、野菜、海そう、

きのこ、ごまを使った「長寿献立」にしました。

 

今日の給食

9月9日(火) 今日の給食

ごはん わかめのピリ辛スープ 鯖のにんにく焼き

野菜と卵の炒め物 アセロラミルク 牛乳

今日の給食は香辛料を使った献立でした。

9月というのに暑い一日にだった今日には

ぴったりでした。香辛料の香りやピリ辛味

(実際はちょい辛ですが)で食が進んだよう

です。

 

今日の給食

9月8日(月)今日の給食

いりこ菜飯 味噌汁 厚焼卵

生揚げのそぼろ煮 マスカットゼリー 牛乳

今日の給食の味噌汁の具は、南瓜となすでした。

どちらも秋においしい野菜です。実りの秋です。

給食でも旬の食材をどんどん使いたいと思います。

今日の給食

9月5日(金)今日の給食

牛乳パン はちみつマーガリン 野菜スープ

白身魚フライ ラタトゥイユ ヨーグルト 牛乳

今日の給食のラタトゥイユはフランスの家庭料理です。

いろいろな野菜をじっくり煮込みました。

入っている野菜を一つ一つ確認しながら食べている様子が

見られました。

 

今日の給食

9月3日(水)今日の給食

五目チャーハン 豆腐のスープ 揚げ焼売

チキンサラダ 杏仁プリン 牛乳

給食の揚げ焼売は、焼売に少量のしょうゆをからめ、片栗粉を

まぶしてから揚げています。カリカリの食感としょうゆの風味で

食欲が増す気がします。また、冷めてもおいしく食べられます。

食堂でガッチリ食べている様子を見てホッとしました。

今日の給食

9月2日(火)今日の給食

ごはん 味噌汁 和風ハンバーグ

じゃがいもと野菜のカレーソテー 甘夏ゼリー 牛乳

食堂にも子どもたちの笑顔が戻ってきました。

皆、少しずつたくましくなった気がします。

暑い中ですが、しっかり食べていました。

給食室では2学期も安全安心な給食の提供に

努めます。どうぞ、よろしくお願いします。

 

今日の給食

7月17日(木)今日の給食

ごはん 味噌汁 豚肉の竜田揚げ

梅肉和え オレンジ 牛乳

今日は今学期最後の給食でした。ボリュームのある献立でしたが、皆もりもりと食べていました。

「おいしい」との声もたくさん聞こえてきました。給食室一同うれしい瞬間です。

夏休み中もバランスのとれた食生活を心掛け、新学期にも元気な声を聞かせてください。