給食
2023年4月の記事一覧
給食
本日の給食
【献立】
牛丼 みそ汁 いちごプリン 牛乳
【ひとこと】
玉ねぎは毎日の給食に欠かせない食材です。本日の牛丼は20kgの玉ねぎを使っています。
給食
本日の給食
【献立】
チャーハン チンゲンサイスープ しゅうまい レモンゼリー 牛乳
【ひとこと】
チャーハンにはグリンピースが入っています。缶詰や冷凍で1年中使えますが、生では4~6月頃に出回ります。
給食
本日の給食
【献立】
食パン とちおとめジャム クリームシチュー 豚肉と野菜のカレーソテー アセロラゼリー 牛乳
【ひとこと】
クリームシチューにはじゃがいもが入っています。ビタミンCは熱に弱いのですが、いも類に含まれるビタミンCは熱による調理損失が少ないという特徴があります。
給食
本日の給食
【献立】
麦ご飯 豚汁 鮭のごまだれ焼き アスパラソテー ヨーグルト 牛乳
【ひとこと】
アスパラガスは、栽培方法の違いによりグリーンとホワイトがあります。グリーンの方がカロテン、ビタミンCが豊富です。
給食
本日の給食
【献立】
ハヤシライス 卵スープ ブルーベリーゼリー 牛乳
【ひとこと】
ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンには抗酸化作用、眼精疲労改善効果が期待されています。