給食

2023年4月の記事一覧

給食

       本日の給食

【献立】

牛丼 みそ汁 いちごプリン 牛乳

【ひとこと】

玉ねぎは毎日の給食に欠かせない食材です。本日の牛丼は20kgの玉ねぎを使っています。

給食

       本日の給食

【献立】

チャーハン チンゲンサイスープ しゅうまい レモンゼリー 牛乳

【ひとこと】

チャーハンにはグリンピースが入っています。缶詰や冷凍で1年中使えますが、生では4~6月頃に出回ります。

給食

       本日の給食

【献立】

食パン とちおとめジャム クリームシチュー 豚肉と野菜のカレーソテー アセロラゼリー 牛乳

【ひとこと】

クリームシチューにはじゃがいもが入っています。ビタミンCは熱に弱いのですが、いも類に含まれるビタミンCは熱による調理損失が少ないという特徴があります。

給食

       本日の給食

【献立】

麦ご飯 豚汁 鮭のごまだれ焼き アスパラソテー ヨーグルト 牛乳

【ひとこと】

アスパラガスは、栽培方法の違いによりグリーンとホワイトがあります。グリーンの方がカロテン、ビタミンCが豊富です。

給食

       本日の給食

【献立】

ハヤシライス 卵スープ ブルーベリーゼリー 牛乳

【ひとこと】

ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンには抗酸化作用、眼精疲労改善効果が期待されています。