献立表
2023年1月の記事一覧
給食
本日の給食
【献立】
麦ご飯 みそ汁 豚肉とだいこんのうま煮 はちみつレモンゼリー 牛乳
【ひとこと】
うま煮とは一般的に、肉や野菜を甘辛く煮た煮物のことを言います。 本日は豚肉、大根、人参を使い、ざらめ、酒、醬油で味つけしています。
給食
本日の給食
【献立】
ご飯 かぶとベーコンのスープ 煮込みハンバーグ いちごゼリー 牛乳
【ひとこと】
いちごは、果物の中でも特にビタミンCを豊富に含んでいます。大きいものを7~8粒食べれば、大人に必要な1日分のビタミンCをとることができます。
給食
本日の給食
【献立】
麦ご飯 みそ汁 ひれかつ せんキャベツ ラ・フランスゼリー 牛乳
【ひとこと】
豚ひれ肉はきめが細かくやわらかいのが特徴です。たんぱく質が豊富で豚肉の中では脂質が少なく低エネルギーです。とんかつでエネルギーを抑えたいときはロースかつよりひれかつがおすすめです。
給食
本日の給食
【献立】
ご飯 クラムチャウダー 鮭のハーブ焼き ほうれん草のソテー みかんゼリー 牛乳
【ひとこと】ピーマン
香辛料の中でも香草を特にハーブといい、葉の部分を生または乾燥で使用します。鮭のハーブ焼きは、バジル、パセリを使いオリーブオイルで焼いています。
給食
本日の給食
【献立】
中華丼 春雨スープ (セレクトデザート・・・蔵の街プリン、蔵の街ヨーグルト、いちごムース) 牛乳
【ひとこと】
蔵の街プリンと蔵の街ヨーグルトは、栃木県産の生乳に生クリームを加えてありとてもなめらかな食感が特徴です。いちごムースは、栃木県産いちごピューレを使ったほんのり甘いムースです。