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栄養食物科の３年生が産業施設見学でさくら市にある三元閣に行きました！
三元閣は、本校で中国料理の講師としてご指導いただいている石渡先生のお店です。

　　　　
お料理が運ばれてくるたびに、盛り付けの美しさやおいしさに感動した生徒たちから歓声の声が上がりました！ずっとずっと楽しみにしていた三元閣のおいしいお料理たちに囲まれて生徒たちはとても嬉しそうでした！

　　　　
三元閣で働く栄養食物科の卒業生がメニュー説明と３年生へ社会人になる上での心構えを、そして石渡先生からは激励のお言葉をいただき、これからの学校生活にも気合が入ります！！

　　　　
三元閣のみなさま大変お世話になりました！ありがとうございました！
今回のたくさんの学びを忘れず、精進していきます！！！

10月12日（土）栃木県学校給食会で行われた牛乳料理コンクール栃木県大会に出場してきました！

応募総数４０４点の中から１０点が本選に選出され、

３年生の塚原希歩さん、手塚龍斗さん、的場愛さん、村田小春さんの４名が出場してきました。

何度も練習を重ねてきましたが、競技開始直前は少し緊張気味な生徒たち・・・・

しかし、競技が始まると落ち着いた様子で作業を進め、全員が時間内に作り終えることができました

競技終了後は「練習してきたことが発揮できた！」、「今までで一番の出来です！」と安堵の表情

結果は・・・

塚原希歩さん　最優秀賞

的場　愛さん　特別賞（那須塩原市賞）

村田小春さん　特別賞（下野新聞社賞）

手塚龍斗さん　優良賞

素晴らしい

そして・・・

塚原希歩さんは栃木県代表として11/23（土）に東京都で行われる関東大会に出場します！

 塚原さんは「栃木県代表として、関東大会も頑張りたい！」と意気込んでいます

出場した４名からは「本選に出場できて楽しかった、またこのような機会があったら挑戦したい！」と向上心あふれる言葉が聞こえてきて嬉しい限りです

中間試験や学校行事の準備で忙しい中、本当によく頑張っていました

今回の貴重な経験を今後に活かしていきましょう！

そして塚原さんは関東大会に向けて引き続き頑張りましょうね

 おつかれさまでした

矢板市の片岡中学校で行われた矢高フェアに参加してきました！！

栄養食物科からは４名の生徒が参加し、パワーポイントを使った学科紹介等を行いました。

ゲームでは中学生と対決！！真剣勝負が繰り広げられ大変盛り上がりました！！

その他、栄養食物科で頑張っている高校生の生の言葉に、中学生たちは耳を傾け、聞き入っていました。

見事なデモンストレーションに中学生は興味津々！生徒は少し緊張していました

中学生に向けて栄養食物科の魅力を発信することができました！！お疲れさま！！

食物調理技術検定２級の実技試験がありました！
栄養食物科の２年生が食物調理技術検定２級の実技試験を受験しました。
３級までとは異なり、それぞれが違う献立のためか、いつもとは違う雰囲気に緊張感が高まっていました。

今回の２級検定のテーマは「１８歳男子高校生の通学用弁当」です。
指定材料の肉６０ｇと指定調理法の焼き物を取り入れ、５０分間でテーマに添ったお弁当を作成します。

調理中の生徒たちのまなざしを見ていると、２級検定に対してどれ程真剣に取り組んでいたのかがわかります。
こちらにも緊張感が伝わってきます。。。

４月からの３か月間、コツコツと努力を重ね、練習に励んできた生徒たち。
５０分間という制限時時間の中で、自分たちの持てる力を出し切り、精一杯頑張りました！おつかれさま！！

生徒たちはこの３か月間で自分自身と向き合い、大きく成長することができました。本当によく頑張りました！！
実習に必要な材料等、生徒たちを支えてくださった保護者等の皆さま、ありがとうございました。

家庭クラブで福祉施設を訪問しました！

「小規模多機能型居宅介護施設　たちばな」さん「グループホーム　フロール」さんを訪問し、

わくわくはっぴ～家庭クラブ会☆で製作したカレンダーをお届けしました！

施設の方々に温かい拍手で迎えていただき、今回製作したカレンダーを紹介させていただきました！

交流の中で、生徒たちは「がんばれ」や「ありがとう」といった励ましの言葉をいただき、とても嬉しそうでした。

★お届けしたカレンダー★

家庭クラブ員みんなで心を込めて作ったカレンダーです！季節が楽しく表現されています！

この交流が末永く続く活動になるよう、より一層家庭クラブの活動に励んで参ります！

福祉施設のみなさま、ありがとうございました。来年度のカレンダーも楽しみにしていてください！

栄養食物科２年生が産業施設見学で宇都宮にある「味問屋　明日香」にお邪魔しました！
明日香では、日本料理のマナーを学びながら、普段なかなか食べることのできない懐石料理をいただきました。

お店には、大きな生け簀があり、とれたての鯛を目の前でさばいていただきました！
お店の営業中は１分以内に魚をさばいてしまうとのこと。。。プロの仕事を間近で見ることができました！

生徒たちの笑顔が輝いています！おいしい料理に囲まれて皆、幸せそうです♡
目の前でさばかれた鯛のお造りが運ばれてきたときには、各テーブルで歓声が上がりました！迫力がすごい！

～今回のお料理～

料理長さんからは、「与えられたチャンスをものにする」「間違えたら素直に謝る」「人間関係を大切にする」「修業は一生続く、常にアップデート」「お客さんの嬉しそうな顔や笑顔がやりがい」など貴重なお話をしていただきました。

たくさんの刺激を受けた生徒たち、今回の経験が学校生活やその先の人生に生かされますように

わくわくはっぴ～家庭クラブ会☆を実施しました。

今年度も、栄養食物科１～３年生の参加希望者が被服室に集まり、楽しく交流しながら福祉施設へプレゼントするカレンダー製作を行いました。

「季節をどう表現しようか？」と各班で相談しながら試行錯誤し、個性豊かな作品をつくりあげていました。

学年を越えて和気あいあいと楽しく作業している生徒たち。良い顔をしています！！

福祉施設のみなさんに喜んでもらえるよう参加者全員で心を込めて作りました！後日お届けできるのが楽しみです！

矢板高校家庭クラブ　～家庭クラブ週間～

★その１　花いっぱい運動

　農業経営科からいただいたカーネーションを栄養食物科の各教室に飾りました！

　ピンクや赤のカーネーションがとってもきれい！日々の疲れも癒されます。。。

　少しでも長く花が咲き続けますように☆彡家庭クラブ役員で大切にお世話をしていきます！

★その２　メッセージカード作り

　日頃お世話になっている保護者等のみなさまに、生徒たちがいつもは恥ずかしくて伝えられない感謝の気持ちを

　メッセージカードに綴りました

　真剣に取り組む生徒たち、、、( －－)

　「やるからには素敵なメッセージカードを作るぞ！！！」と張り切っていました。

　個性豊かでカラフルなメッセージカードが出来上がりました！

★その３　育てよう食の種

　栄養食物科の職員室前にあるハーブガーデンを整備し、ハーブを数種類植えました

　農業経営科の先生方にもお力添えをいただき、きれいなハーブガーデンが完成しました☆ありがとうございました！

　検定をはじめとした日頃の調理実習で、育てたハーブを活用していきます！！

～完～

２年生がスタートしました！

　今年度も２年４組。そして、担任・副担任で頑張っていきます！よろしくお願いいたします！

　昨年度に引き続き、矢板高校の桜の下で集合写真を撮りました！

　青い空、ピンクの桜、生徒の笑顔！　これ以上ないくらい素敵な写真が撮れました

　２年生は調理実習が週に３回と忙しい日々が続きますが、クラス全員で励まし合いながら頑張りましょう！！

　２月２７日（火）　栄養食物科１年生が保護者等の皆様をご招待し、１年間の成果を発表するふれあい発表会が行われました！今年度はコロナ以前の形に戻り、保護者等の皆様が１部屋に集まっての食事会となりました。

　約３か月間、生徒一人一人が与えられた仕事にまじめに取り組み、クラスの仲間と声をかけ合い励まし合いながら一生懸命準備してきました！

　試行錯誤の上、おいしさを追求し完成した料理。生徒たちが一から考え、製作したテーブルセッティング等の装飾。どれも保護者等の皆様への感謝の気持ちが詰まった温かいものばかりです。

　　　　　　
　誰かのために料理を作ること、おもてなしをすることがこんなにも大変だったとは、、、生徒たちはそう感じたと思います。それと同時に、「おいしい！」と嬉しそうに食べてくれる誰かの存在のありがたさを実感したのではないでしょうか？

　保護者等の皆様に普段言えない「ありがとう」をさまざまな形で表現し、伝えることができたふれあい発表会。
この行事を通して生徒たちは本当に大きく成長することができました。かっこいい！よく頑張ったね！！

「ハイチーズ！」生徒たちの顔！とっても良い表情をしています！

「やり切ったぞ！」そんな声が聞こえてきそうです♪

　緊張しながらも精一杯のおもてなしをする生徒たちの姿にとても感動しました！ありがとう！おつかれさま！！

　　　　　　　
　保護者等のみなさま、お忙しいところふれあい発表会にご出席いただきありがとうございました。
これからもがむしゃらに頑張り続ける生徒たちを応援してください！！よろしくお願いいたします。