実技テストにチャレンジ　～調理実習（中国料理）～

実技テストにチャレンジ(中国料理)

2年生の「切り方　実技テスト」が行われました。

「切り方」は実習をすすめていく上で、基本となる重要な技術です。

前回の実技テストでは、十分な結果が残せず、今回は再チャレンジとなりました。

生徒達は前回の失敗を教訓とし、それぞれのミスを分析し努力を重ねてきました。

緊張感に包まれる中、生徒達の本気が強く感じられる時間でした。

「努力する才能」

生徒達はまさに、それを見せてくれました。

テストまでの時間はしんどいものだったと思います。ですが、それを乗り越えた達成感、そして自信は生徒達の成長の大きな糧になったことと思います。

全員合格！！　おめでとう！！