豚汁作り

 調理実習で、豚汁を作りました。
 使う人に合わせてハンドルの角度を変えられる包丁と、材料を固定できるまな板を使い、無理なく材料を切ることができました。
 また、スプーンを使い、ごぼうの皮を安全にむくことができました。