日誌

調理実習スタート！！～コックコートの正しい着方～

投稿日時 : 2022/04/15  栄養食物科 
１年生実習スタート！～初めてのコックコート～

今日は1年生にとって初の『調理』です。
　　　
　　　　　　　

今回はコックコートの正しい着方です。
　
　　　　　　　
　　　　　　　　

調理師として、身だしなみは大切な心構えです。
シャキッと調理服を着こなす調理師を目指して、生徒たちは真剣に授業を受けました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　

チーフの巻き方、トーションの折り方、前掛けの結び方･･････等々
先生に一つずつ教わりながら、実践していきます。

　　　　　　

　　
　　

　　

正しくコックコートを着ることは、より衛生的に効率よく調理を行うことにつながります絵文字:笑顔

　　　　　

初めての実習で、分からないことばかりのなかよく頑張りました絵文字:笑顔

　　　　　

初めはハードだけど頑張れ１年生！！絵文字:良くできました OK
来週の包丁研ぎも大変だけど、一生懸命取り組もう！！！絵文字:笑顔