日誌

花丸 食物調理技術検定1級

第48回食物調理技術検定1級
 1月12日(土)に栄養食物科2年生が本校にて食物調理技術検定1級の実技試験を受験しました。
 「45歳母の誕生日祝い」をテーマに献立をたて、フルコースを90分以内に完成させることが課題です。何度も試作・改善を重ね、クラスが一丸となって今日まで練習をしてきました。結果は見事全員合格と、これまでの努力を実らせることができました。