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11月2日(水)の給食 投稿日時 : 2022/11/02 給食室 【献立】ご飯 にらたま汁 治部煮 かんぴょうサラダ オレンジ 牛乳 治部煮は石川県の郷土料理です。昔は鴨肉が使われていたそうですが、今は鶏肉を使うことが多いそうです。本来は「すだれ麩」を使いますが、給食では生揚げを使い、鶏肉と季節の野菜で作りました。
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