公開講座「アウトドアスポーツ」野外クッキングに挑戦！

投稿日時 : 2019/09/26  管理者 
　９月26日(木)、５・６時限目に開講されている「アウトドアスポーツ」の授業で、受講生の皆さんが野外クッキングに挑戦しました。
　前回の授業で、１人あたりの予算額に応じたメニューを考えました。調理方法と手順、購入・持参する材料、調理物品などもあらかじめ決めておきました。
　今日の学習は、体育館とテニスコートにはさまれたスペースが活動場所となりました。
　　


●Ａさんと愉快な仲間たち（３年次Ⅰ部の３名）　〝ダッチオーブンでポーク〟

・購入持参材料　豚肩ロースブロック・じゃがいも・タマネギ・ニンニク・ローズマリーetc.

・調理物品　　　たこ糸・ダッチオーブン・クッキングシート・

・このほか共同購入食材の調味料、食用物品の紙皿・はしなど
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●サンシャイン・シニア（公開講座生５名）　〝豚汁づくり〟

・購入持参材料　豚肉・ニンジン・ゴボウ・大根・キノコ・こんにゃくetc.

・調理物品　　　なべ・卓上コンロ

・このほか共同購入食材の調味料、食用物品の紙皿・はし・スプーンなど
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　この講座は、保健体育科の学校設定科目。履修希望の調査をすると、いつも定員以上の登録のある人気講座です。
　今年度は、学悠館生20名のほかに、栃木市・小山市から通う公開講座生５名も学んでいます。