特集 給食の時間 ⑯時間目 〝黒い給食〟の真実、ついに解明

１月19日(金)、１回目(16：50～)・２回目(18：15～)の給食の時間に、〝黒い給食〟の真実を突き止めるべくＨＰの制作チームが食堂へ突撃取材に向かいました。

その真実は　　。

　本日の食材は、油揚げ・みそ・ねぎ・にんじん・こめ・黒米・のり・こまつな・サラダ油・チョコ・ちくわ・もやし・しらたき・天ぷら粉・薄力粉・ひじき・ごま・さとう・牛乳etc.。

カロリーは、817(kcal)、タンパク質27.7(g)。今日の給食も、栄養満点のメニューでした。献立は、古代米ご飯・のり入り味噌汁・磯辺揚げ・牛乳・黒ごま和え・ひじき炒め・ミニブラックサンダー・ミルメーク(コーヒー味)でした。

　28ＭクラスのＳ君は、｢とても美味しかった。健康的な、そして、伝統的なメニューだ。｣と語っていました。ご飯のおかわりをする生徒の人数が、いつもよりも多い感じでした。生徒の皆さんも、教職員も、大満足の給食でした。

２回目の給食の時間には、おかわり用のブラックサンダーを巡る｢争奪じゃんけん大会｣が行われるハプニングも！

希望した生徒の皆さんには、学校栄養士Ｋさんのジャッジで公平に分配されることになりました。

〝黒い給食〟とは？

｢黒｣｢ブラック｣という語の入っている食材や食品、あるいは黒色の食材を使った栄養満点の給食のことでした。

　ところで、磯辺揚げは、どう見ても～。“グリーン”でしょう？

　26ＭクラスのＹ君は、｢黒板だって、実際は緑色。だけど、“こくばん”です。｣さすが、卒業年次生の名台詞(めいぜりふ)です。

　Ⅲ部の生徒の皆さん、〝黒い給食〟は、いかがでしたか？