本日の給食

【献立】

カレーピラフ　コンソメスープ　トマトオムレツ　ブルーベリーゼリー　牛乳

【ひとこと】

今年度最後の給食です。春休み中も規則正しい食生活を心がけ、元気に新しい学年にすすみましょう。

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【献立】

ビビンバ丼　わかめスープ　りんごゼリー　牛乳

【ひとこと】

ビビンバ丼には切干大根が入っています。切干大根は、煮物やサラダ、酢の物などさまざまな料理に使うことができ、長期保存がきく便利な食材です。

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【献立】

麦ご飯　いものこ汁　さわらの西京焼き　ごまあえ　いちごプリン　牛乳

【ひとこと】

西京みそに酒、みりんを加え肉や魚を漬け込んだものを「西京漬け」といい、「西京漬け」を焼いた料理を「西京焼き」といいます。

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【献立】

ご飯　菜の花スープ　豚肉のカレー焼き　温野菜サラダ　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

菜の花は、花のつぼみを食べる早春の野菜です。おひたし、お吸い物の具、炒め物に向いています。

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【献立】

牛丼　みそ汁　甘夏ゼリー　牛乳

【ひとこと】

柑橘類の果物には甘夏みかん、温州みかん、いよかん、はっさく、日向夏、オレンジ、グレープフルーツ、レモンなどがありビタミンCが豊富です。

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【献立】

黒パン　はちみつ＆マーガリン　鶏肉とじゃがいものガーリックソテー　プリン　牛乳

【ひとこと】

黒パンに入っている黒砂糖は、他の砂糖よりカルシウム、カリウム、鉄が多く含まれています。

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【献立】

麦ご飯　ほうとう汁　にしんの煮つけ　ラ・フランスゼリー　牛乳

【ひとこと】

にしんは、いわしに似た赤身の魚です。春に北海道沿岸に来ることから「春告魚（はるつげうお）」と呼ばれます。

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【献立】

ご飯　ビーフンスープ　ホイコーロー　はちみつレモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

ホイコーローには、辛味調味料の豆板醤（とうばんじゃん）と甘味のあるみそ、甜麺醤（てんめんじゃん）が入っています。

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【献立】

ビーフカレーライス　コンソメスープ　フルーツ杏仁プリン　牛乳

【ひとこと】

コンソメスープに入っているアスパラガスは、疲労回復効果のあるアスパラギン酸を含んでいます。

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【献立】～卒業お祝い献立～

ご飯　かんぴょうの卵とじ　鶏肉のから揚げ　温野菜サラダ　お祝いケーキ　牛乳

【ひとこと】

高等部３年生は今日が最後の給食です。卒業後も、毎日の食事と体の健康を意識しながら過ごすようにしましょう。

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【献立】

五目うどん　具だくさん卵焼き　ぶどうゼリー　牛乳

【ひとこと】

卵にはビタミンC、食物繊維以外のほとんどの必須栄養素や良質のたんぱく質が含まれています。

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【献立】

ソースカツ丼　みそ汁　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

ソースカツ丼は、ケチャップ、中濃ソース、醤油、みりん、だしの素を合わせた手作りソースです。

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【献立】

麦ご飯　けんちん汁　かれいのみそバター焼き　ごまあえ　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

ごまあえに入っているさやいんげんは、年に３回収穫できるので「さんどまめ」とも呼ばれています。

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【献立】～ひなまつり献立～

菜の花ご飯　すまし汁　ハンバーグ　フライドポテト　ひなまつりゼリー　牛乳

【ひとこと】

今日はひなまつりです。昔は、3月の初めの巳の日に、身についた災難を人形に移して海や川に流してお払いをする風習だったそうです。

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【献立】

ご飯　ミネストローネ　鮭のムニエル　ほうれん草のソテー　アセロラゼリー　牛乳

【ひとこと】

鮭の赤い色素は、アスタキサンチンと呼ばれる成分で、眼精疲労の予防が期待されています。

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【献立】

みそラーメン　にらまんじゅう　レモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

肉味噌、キャベツ、もやし、にんじん、とうもろこしをたっぷり使ったみそラーメンです。