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2024年5月の記事一覧

家庭クラブ ~高齢者福祉施設訪問~

花丸5月17日(金)高齢者福祉施設「ホームタウンほそや」にて交流会を実施しました。音楽のリズムに合わせ輪っかを回しながら歌を歌ったり、折り紙でくす玉づくりをしました。とても和やかな時間となりました。

 

牛乳料理出前講座 ~プロフェッショナルに学ぶ~

花丸2024.5.9 昨年度開催の牛乳料理コンクール上位入賞の結果をうけ、総合家庭科3年生を対象に県牛乳普及協会の出前授業が行われました。

講師として、フランス料理店オトワレストランのシェフ音羽創さんが実演をしてくださいました。1級検定に向けて、ホワイトソースと2色ゼリーのポイントを分かりやすく教えていただきました。プロの技に驚きの生徒たちでした!

 

 

 

 

 

 

 

調理実習スタート!

総合家庭科1年生が初めての調理実習を行いました。

今回のメニューは『鮭おにぎり・豚汁』です!

同じく総合家庭科の2年生では、

子どもの日に合わせて『筍ご飯・若竹汁・かしわ餅』を作りました。

これから様々な実習を通して、調理技術を磨いていきます!