活動報告

６月７日（金）に新入生歓迎料理講習会を行いました。

今年度は、ベイクドチーズケーキを作りました。

チーズケーキを焼いている間の待ち時間にはイントロクイズを行いました。

１年生と交流しながら有意義な時間を過ごすことができました。

２年生がインターンシップで参加できなかったことが残念でしたが、

家庭クラブのよき伝統である新入生歓迎料理講習会を開催できて良かったです。

レシピの考案から準備まで大変なこともありましたが、１年生のはじける笑顔を見られて、とても嬉しかったです。

素敵な時間をありがとうございました。

みなさんこんにちは！

家庭クラブ会長のひさきと副会長のゆなです

令和6年4月23日（火）家庭クラブ総会にて

前年度の活動報告や決算報告、今年度の事業案、予算案の審議が行われました。

校長先生からは、全国高等学校家庭クラブ連盟の呼称FHJのお話をいただきました。

F…Future　未来

H…Homemakers　主婦　⇒　家庭の管理や維持を担当する人

J…Japan　日本

Future Homemakers of Japan（日本の未来の家庭建設者）

家庭クラブ活動は、「創造」「勤労」「愛情」「奉仕」の精神をもとに、

学校家庭クラブ活動を通して家庭生活や地域社会に貢献していきます。

今年度は、県連家庭クラブの役員校でもあるので、

鹿沼南のライフデザイン科みんなで盛り上げていきたいと思います。

たくさんの活動を企画していきますので、ご協力よろしくお願いします

みなさんこんにちは！

家庭クラブ副会長のゆうなです。

令和4年4月28日(木)、ライフデザイン科全学年による家庭クラブ総会を行いました。

前年度の活動報告や決算報告、今年度の事業案、予算案の審議が行われました。
審議に先立ち会長から、家庭クラブ役員だけでなくクラブ員全員が参加しやすく魅力的な活動を考えていくので、皆さんの協力をいただきたいと話がありました。

教頭先生からは栃木県家庭クラブ綱領にある家庭クラブ活動の４本の柱である「創造」「勤労」「愛情」「奉仕」についてお話をいただきました。

「創造」・・・活動を創造し飛躍させて、

「勤労」・・・労を惜しまず体を動かし、

「愛情」・・・優しさ、温かさをもって

「奉仕」・・・常に周りへの思いやりを忘れず活動していこう。

とおっしゃっていました。

コロナ禍ということもあり活動が制限されている状態ですが、その中で何が出来るか副会長として会長や他の役員と話し合いよりよい活動をしていきたいと思います。

今年度もよろしくお願いします。

        

         

令和３年度ライフデザイン科課題研究発表会

　令和３年１２月２０日、ライフデザイン科課題研究発表会が行われました。

　今年度は、食物アレルギーや嫌いな野菜の克服などの食物・調理が６テーマ、製作やリメイクなどの被服が３テーマ、知育玩具の制作や生活習慣を身に付けるための工夫などの保育が６テーマ発表されました。

　１・２年生は、３年生の発表を聞き、自身が実施したい研究について真剣に考えていました。

　３年生は、この１年間を費やして行った研究の経験が卒業後の進路でも活かされることを願っています。

JAかみつが米粉調理交流会

　令和３年１２月１４日（火）、ライフデザイン科３年調理選択者１７名は、JAかみつがと調理交流会を行いました。

　生徒が考案した米粉を使用したレシピで「米粉だんごのぜんざい」や「米粉のクレープ」、「米粉チーズボール」などを作りました。

　お米に関する講話を聞かせていただいたり、JAかみつが産のとちおとめを使用させていただいたりして、充実した交流会となりました。

　　　

　　　

保育実習を行いました

「子どもの発達と保育」という授業の中で、ライフデザイン科保育選択の３年生が、近隣の「まなぶ保育園」で保育実習を行いました。

子どもの発達を考え、指導者の立場になって実習をすることが目的で、グループごとに手作りおもちゃを制作し、各クラスで子ども達と楽しく遊んで来ました。
　　　
　　 　

減塩教室に参加しました

　１０月１５日（金）に鹿沼市役所保健福祉部健康課主催の減塩教室が行われました。食生活改善推進員のみなさまにお越しいただき、減塩を意識した食生活のポイントなどをていねいにご指導いただきました。また、生徒が普段飲んでいる汁物を塩分濃度計で測定するという貴重な体験を通して、生徒自身が減塩の大切さをより実感できた良い機会となりました。

キャリア形成支援事業～こどものおやつ～

１０月１９日（火）にキャリア形成支援事業の一環として、ライフデザイン科３年生を対象に、料理講習会を行いました。 

講師としてIFC大学校調理師科から福田先生、IFC栄養専門学校栄養士養成学科から石田先生にお越し頂き、「こどものおやつ」をテーマに『パンケーキ』と『りんごのクレープ』を作りました。

先生方のご指導の下、かわいくておいしいおやつを作ることができました。

福田先生、石田先生、本当にありがとうございました。

　　　

　　 　

ミニ夢箒づくりの体験実習を行いました。
令和３年１０月１４日（木）ライフデザイン科１年生の生活産業基礎の授業で「鹿沼の産業（箒作り）を体験しよう」と題して実習を行いました。鹿沼市にある大坂屋「夢箒」店主鈴木様を講師にお招きし、鹿沼の伝統工芸である「鹿沼箒」の歴史や伝統を学び、ミニ夢箒を一人ひとり作りました。

　　　

　　　

コンクールにて最優秀賞を受賞！！

令和3年8月にくらしき作陽大学にて行われた「さくよう健康なおやつコンテスト2021～健康にキュンです～」において、ライフデザイン科3年生飯塚悠さん・岩森妃菜さん・小太刀咲帆さんの「にんじんのシフォンケーキ」が応募総数２８３点の中から見事、最優秀賞に輝きました。

審査員の方からは「にんじんが1/2本入っていますが、にんじん特有のにおいがないため、にんじんの苦手な方でも美味しく食べられると思いました。また、にんじんのオレンジ色が綺麗で、果物などを加えることでアレンジもでき、見栄えも良かったです。」とコメントを頂きました。

この経験が彼女たちにとって自信や達成感につながり、これからの生活に活かされていくことを願います。