11月23日（火）に青葉祭2021を行いました。今年度は、「輝く心　楽しく咲きほこる　青葉のものがたり」のテーマのもと、保護者の方々をお迎えすることができました。当日の生徒たちの様子を紹介いたします。

　　
　流通分野の１･２年生は、校内販売とコミュニティショップに分かれて活動しました。校内販売では、本校食品分野が製造したパンと焼き菓子の予約販売をしました。コミュニティショップでは、コーヒーや紅茶などの飲み物とスコーンのセットメニューを提供しました。流通分野の３年生は製品パッキング、ラッピング、封筒作りの実演と体験コーナーを行いました。

　　　
　食品分野の１･２年生は、「季節の和風セット（つぶあんパン・焼きいもあんパン・マドレーヌ・抹茶スコーン）」と、「青葉甘美セット（つぶあんパン・チョコチップパン・マドレーヌ・ココアスコーン）」を製造しました。３年生は、生地伸ばしゲーム、衛生手洗い体験、計量ゲーム、スライド上映を行いました。

　
　環境分野（清掃）では、１･２年生が「ポリッシャー」や「スクイジー」など清掃用具の体験コーナーを設け、保護者の皆様に清掃を体験してもらいました。３年生は段取り八分を心掛けて、これまでの学習の成果を発表しました。

　
　環境分野（農業）では、１～３年生が本校温室で育てたパンジーとビオラや、栃木県内で生産された米や芋、果樹等の農産物を販売しました。

　
　福祉分野では、１･２年生が車椅子体験、ベッドメイキング体験、高齢者体験を行いました。３年生はレクリエーション活動や制作活動、認知症予防体操の体験を行いました。

　　
　オープニングは青葉祭実行委員が、フィナーレはダンス部と音楽部が盛り上げてくれました。

　ご来場いただいた皆様ありがとうございました。そして青葉祭2021への御協力ありがとうございました。