給食・食育に関するお知らせ

令和６年２月分の献立表です。

献立予定表2024.2.pdf

今月の目標は「仲良く食べよう」です。

御覧ください。

給食だより2024.2.pdf

《学校給食週間》

全国学校給食週間は、１月24日から１月30日までの１週間ですが、高等部の産業現場等における実習と重なるため、本校は12月11日～１９日に実施しました。今年のテーマは『全国の料理』でした。

　　　　長野県の山賊焼き　　　　　広島県のお好み焼き　　　　福島県のツナご飯

栃木県鹿沼市のインド煮と新潟県ののっぺい汁も作りました。

《クリスマス》

21日の給食はちょぴり早いクリスマスメニューでした。タンドリーチキンやチョコレートケーキが好評でした。

《冬至》

12月22日は冬至でした。さばのゆずみそ焼き、南瓜のそぼろあんかけと冬至献立にしました。

献立予定表2024.1.pdf

１月献立表を掲載しました。

給食だより2024.1.pdf

給食の今月の目標は「好き嫌いなく食べよう」です。

給食だよりを御覧ください。

「食生活アンケート」の結果を報告します。

食育だより令和５年12月.pdf

　　　　《本の中から》

１日～７日は読書週間に合わせて、本にちなんだ給食でした。

①岡田よしたか作「うどんのうーにゃん」より、きつねうどん＋いろいろ

②ヨシタケシンスケ作「りんごかもしれない」より、りんご

③真珠まりこ作「おべんとうバス」より、ハンバーグとみかん

④なかがわりえことやまわきゆりこ作「ぐりとぐらとすみれちゃん」より、かぼちゃのぺちゃぺちゃに？

当日は本を食堂に飾ったので、興味津々の児童生徒も・・・。

　　　　　《和食の日》

１１月２４日は「いいにほんしょく」の語呂合わせで和食の日です。

本校では和食献立も多く取り入れていて、好評です。特に鮭料理は人気があります。

ごはん・みそ汁・さけの薬味焼き・じゃがいものそぼろ煮・抹茶プリン・牛乳

《創立記念日》

　１０月３日は富屋特別支援学校の創立記念日でした。給食もお祝い献立でした。

赤飯・すまし汁・豚肉のみそ焼き・五目きんぴら・クレープ・牛乳

　《栃木産たっぷり献立》

１１日の給食には栃木自慢の食材をたっぷり使いました。県産小麦のパンに県産いちごのジャム、県産豚肉を使ったコロッケ、県産の野菜を使ったスープとサラダ、そして県産の生乳からできた牛乳とヨーグルトでした。

 ※ヨーグルトは栃木県牛乳普及協会様からのプレゼントでした。

《秋の恵みに感謝》

２７日は「十三夜の献立」、３１日は「ハロウィンの献立」でした。日本にも外国にも、収穫や秋の恵みには感謝する行事があります。

さつまいもご飯・きのこ汁・さんまみぞれ煮・ほうれん草サラダ・りんご・牛乳　

 きのこピラフ・ベーコンスープ・鮭フライ・ボイルキャベツ・かぼちゃプリン・牛乳

・梨のコンポート・

８日のデザートは栃木県産の梨「豊水」でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年まで嚥下調整食は、みじん切りやスライスで対応していました。今年はより安全にそして味わって食べられるようコンポートにしてみました。そのまま食べてもおいしい梨でしたが、コンポートも甘味と酸味のバランスがよくおいしかったです。

・十五夜・

２９日は十五夜でした。給食も十五夜献立でした。

ごはん　けんちん汁　さんまかぼすレモン煮　ほうれん草サラダ　

             十五夜デザート　牛乳

★七夕献立★

７月７日は七夕です。給食も七夕献立にしました。

七夕汁にはそうめんとオクラを使いました。

ごはん　七夕汁　鶏肉の塩こうじ焼き　梅肉和え　七夕デザート

★高等部のじゃがいも★

高等部農園芸班からじゃがいもが届きました。１１日のジャーマンポテトに使用しました。

★夏野菜カレー★

１４日の給食は夏野菜カレーでした。

かぼちゃ・ピーマン・トマト・なす・とうもろこしが入ったカレーです。

苦手な野菜にも挑戦している児童生徒も見られました。