通信制）家庭科／家庭総合と生活デザインの〝調理実習〟

　学悠館高校の通信制では、毎週日曜日（火曜日）に面接指導(スクーリング)が行われています。この日は、生徒の皆さんが授業形式による学習に励んでいます。
　「普通教室」での学習のほか、実技や実習をともなう教科や科目は「特別教室」などで学ぶことになります。
　家庭科の学習では、被服教室・家庭経営保育教室・調理教室の３教室を利用します。通信制の通常の面接指導(スクーリング)は、12月21日(火)まで。あと２か月ほどに迫った10月末からは、家庭科の〝調理実習〟が始まりました。
　　

　生徒の皆さんは、食生活に関する知識と技術、安全と環境に配慮した食生活、食習慣と健康のかかわり、栄養とおいしさなどを考えながら〝調理実習〟に取り組んでいました。

●たまご焼き、大根と油あげのみそ汁

　実施日：10月31日(日)・11月２日(火)　　　科目名：家庭総合
　

　※11月２日(火)には、「授業見学」のために校長先生と教頭先生が調理教室を訪れました。

●鮭のムニエル、にんじんのグラッセ　

実施日：11月７日(日)・11月９日(火)　　　科目名：生活デザイン
　

●アップルパイ ＆ チョコパイ