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学校通信

食料生産科【野菜】キャリア形成支援事業▶活動報告①

投稿日時 : 2021/12/21  食料生産科 
12月10日（金）、｢キャリア形成支援事業｣の一環として“イチゴ農家見学”に行きました！
私たちが訪れたのは、学校から自転車で10分程の所にある　山崎農園　さん　です☆

活動報告として、2回に分けて投稿します(^_^)

山崎さんは、２つの栽培方法でイチゴを生産されています！
２つの栽培方法とは...　　　

①土耕栽培　　②高設土耕栽培

今回は、これらの栽培方法について教えて頂いた長所や短所を紹介したいと思います。

①土耕栽培
  「イチゴ狩りでよく見る風景だ！」


【長所】
　・高設土耕栽培に比べ、糖度が高い
　・ダニや炭疽病が広まりにくい

【短所】
　・腰を痛めやすい（ずっとしゃがんでの作業のため）
　・水害にやられやすい（高さがない分、浸水しやすい）

②高設土耕栽培
　→鹿南高はこの栽培方法です。
 ※現地での撮影を忘れてしまったため、鹿南高のハウス内をお届けします。


【長所】
　・作業がしやすく、腰への負担が少ない
　・収穫量が多い

【短所】
　・ダニや病気が広がりやすい
　・高設にするための資材費が高い

他にも「自動で換気してくれる装置」や「土の温度を一定に保つ機械」
について詳しく説明して下さり、“農業の機械化”の事も学びました！

活動報告②では、「質疑応答time」での内容をお伝えします！