給食・食育に関するお知らせ

給食だより2024.1.pdf

給食の今月の目標は「好き嫌いなく食べよう」です。

給食だよりを御覧ください。

「食生活アンケート」の結果を報告します。

食育だより令和５年12月.pdf

　　　　《本の中から》

１日～７日は読書週間に合わせて、本にちなんだ給食でした。

①岡田よしたか作「うどんのうーにゃん」より、きつねうどん＋いろいろ

②ヨシタケシンスケ作「りんごかもしれない」より、りんご

③真珠まりこ作「おべんとうバス」より、ハンバーグとみかん

④なかがわりえことやまわきゆりこ作「ぐりとぐらとすみれちゃん」より、かぼちゃのぺちゃぺちゃに？

当日は本を食堂に飾ったので、興味津々の児童生徒も・・・。

　　　　　《和食の日》

１１月２４日は「いいにほんしょく」の語呂合わせで和食の日です。

本校では和食献立も多く取り入れていて、好評です。特に鮭料理は人気があります。

ごはん・みそ汁・さけの薬味焼き・じゃがいものそぼろ煮・抹茶プリン・牛乳

《創立記念日》

　１０月３日は富屋特別支援学校の創立記念日でした。給食もお祝い献立でした。

赤飯・すまし汁・豚肉のみそ焼き・五目きんぴら・クレープ・牛乳

　《栃木産たっぷり献立》

１１日の給食には栃木自慢の食材をたっぷり使いました。県産小麦のパンに県産いちごのジャム、県産豚肉を使ったコロッケ、県産の野菜を使ったスープとサラダ、そして県産の生乳からできた牛乳とヨーグルトでした。

 ※ヨーグルトは栃木県牛乳普及協会様からのプレゼントでした。

《秋の恵みに感謝》

２７日は「十三夜の献立」、３１日は「ハロウィンの献立」でした。日本にも外国にも、収穫や秋の恵みには感謝する行事があります。

さつまいもご飯・きのこ汁・さんまみぞれ煮・ほうれん草サラダ・りんご・牛乳　

 きのこピラフ・ベーコンスープ・鮭フライ・ボイルキャベツ・かぼちゃプリン・牛乳

・梨のコンポート・

８日のデザートは栃木県産の梨「豊水」でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年まで嚥下調整食は、みじん切りやスライスで対応していました。今年はより安全にそして味わって食べられるようコンポートにしてみました。そのまま食べてもおいしい梨でしたが、コンポートも甘味と酸味のバランスがよくおいしかったです。

・十五夜・

２９日は十五夜でした。給食も十五夜献立でした。

ごはん　けんちん汁　さんまかぼすレモン煮　ほうれん草サラダ　

             十五夜デザート　牛乳

★七夕献立★

７月７日は七夕です。給食も七夕献立にしました。

七夕汁にはそうめんとオクラを使いました。

ごはん　七夕汁　鶏肉の塩こうじ焼き　梅肉和え　七夕デザート

★高等部のじゃがいも★

高等部農園芸班からじゃがいもが届きました。１１日のジャーマンポテトに使用しました。

★夏野菜カレー★

１４日の給食は夏野菜カレーでした。

かぼちゃ・ピーマン・トマト・なす・とうもろこしが入ったカレーです。

苦手な野菜にも挑戦している児童生徒も見られました。

★もしもの時の給食★

6月７日は引き渡し訓練でした。給食は「もしもの時の給食」　でした。

ナン・キーマカレー・ベーコンスープ・かぼちゃサラダ・バナナ・牛乳

電気や水の使用制限等を想定しての献立です。缶詰やレトルト食品などを活用しました。

★歯に良い献立★

６月９日の給食は「歯と口の健康週間」にちなんだ献立でした。

じゃこチャーハン、もずくスープ、揚げ餃子、チキンサラダ、フルーツヨーグルト

カルシウム多めで、噛み応えのある給食です。

★県民の日の献立★

６月１５日は栃木県は誕生１５０年の記念日でした。給食も栃木の食材をいろいろ使ったお祝い献立です。

　　　　赤飯（米）、かきたま汁（ねぎ・にら）、豚肉の竜田揚げ（豚肉）

　　　　切り干し大根の煮物（切り干し大根・しいたけ・にんじん・油あげ）

　　　　いちごゼリー（いちご）、牛乳（牛乳）

　　　　※（）は栃木の食材

当日は児童生徒会の校内放送も入りました。栃木の良さを実感できたと思います。

スポーツと食事

５月は校内外でスポーツのイベントがいろいろありました。

そこで、給食では試合前の食事として「がんばろう給食」、試合後の食事として「おつかれさま給食」を実施しました。

　　　　　　　　　≪がんばろう給食≫

　　　　　　　　　　　　　　5月15日

セルフ中華丼・ほうれん草と卵のスープ・春雨サラダ・バナナ・牛

　　　　　　　　　糖質が多めです。

 　　　　　　　　　　≪おつかれさま給食≫

　　　　　　　　　　　　　　５月２９日

ごはん・みそ汁・豚肉のおろしソースかけ・ひじきサラダ・みかんゼリー・牛乳

たんぱく質・ビタミン・ミネラルがしっかりとれます。

そして忘れてはならないなのが

水分補給です。

給食が始まりました！

令和５年度の給食が始まりました。

給食も少しずつではありますが、コロナ禍以前に戻り始めました。食堂もちょっぴりにぎやかになりました。基本的な感染対策は継続しながらも、より楽しい給食時間になればと思います。

　春の献立　たけのこご飯と県産のいちごを使ったゼリー