総合家庭科-活動報告

総合家庭科２年次生は、杉野服飾大学の肉丸先生をお招きし、デッサン講座を実施しました。デッサンの方法や技術、何より楽しい気分で描くことの大切さを教えていただきました。学校祭のファッションショーに向け、いよいよ始動です！

令和７年度のインターンシップ体験報告会を実施しました。総合家庭科２年次生は、事業所ごとに仕事内容や体験での気づきをまとめ、来年の参考になるように１年次生に向けて発表しました。

今年も家庭クラブ主催の製菓講習会を実施しました！今年はチーズケーキを作りました。満員御礼でワイワイ楽しくできました♪

栃木県立聾学校との交流学習会を実施しました。まず互いの学校紹介を行い、そこからチームに分かれて交流スタート！とても和やかな時間となりました。

明石スクールユニフォームカンパニー様をお迎えし、制服に関する特別講義をしていただきました。私たちが毎日着ている制服にどんな思いが込められているのか知る機会になりました。

総合家庭科では、岡埜の小野先生をお招きし、和菓子講習会を実施しました！「紅葉」「銀杏」「ホワイトクリスマス」「サンタ」の４つを体験し、繊細な技法を学びました。色々な表情のサンタが完成しました♪

総合家庭科棟の廊下に保育選択者が製作した１２月の壁面構成を掲示しました。通りかかったらぜひ見てみてください☆

総合家庭科では、（有）岡埜の小野薫先生をお招きし、洋菓子講習会を実施しました。デコレーションケーキの作り方を丁寧にご指導していただきました。一足早いクリスマスです♪　

総合家庭科２年次生は２学期にインターンシップを予定しています。その事前学習として、(株)ワークエントリーの小田林先生に４月から３回にわたり、社会人としてのマナー等について講義をしていただきました。学んだことを実習に活かしていきます！

毎年伺っている高齢者福祉施設「ホームタウンほそや」さんへ交流活動へ行きました。和やかな時間を一緒に過ごすことができました！

総合家庭科２年次は調理実習で鯵の塩焼きを作りました。魚をおろすのは初挑戦！次回は３枚おろしに挑戦です。

家庭クラブ主催の製菓講習会を実施しました。家庭クラブ役員が中心となってマーブルマドレーヌを参加者にレクチャー！調理室は、美味しそうな甘い香りに包まれました♪

ホテル東日本宇都宮にて、テーブルマナー講習会を実施しました。西洋料理のマナーやお料理の盛り付け、テーブルコーディネート等、多くのことを学びました。今後の検定試験に活かしていきます！！

杉野服飾大学の肉丸先生をお招きし『気分はファッションデザイナー』と題して講義をいただきました。デザインの基本技術や楽しさを学びました！

２年次生は、食物調理技術検定１級を意識しながら実習を行っています。今回は西洋料理を想定し活かせるレシピで練習です！

令和７年２月１４日（金）本校会場に栃木県産業教育振興会主催『令和６年度専門学校等御下賜金記念生徒表彰式・意見発表会』が行われました。総合家庭科の１・２年次生が、案内や受付など受賞者、ご来賓の皆様をお迎えし、式の運営に携わらせていただきました。受賞された皆様、おめでとうございます！！

杉野服飾大学の菅野先生をお招きし『歴史を着る～体感するファッション史～』と題して講義をいただきました。

服装がどのように変化してきたのか、様々な視点からとても興味深いお話でした。また、実際に試着させていただき、当時の服装について学ぶことができました。

調理実習で恵方巻を作りました！

　　西南西をむいて、願いを込めてもぐもぐ

インターンシップ報告会を実施しました！

２年生から１年生へ仕事内容や心構えなど

たくさんのアドバイスがありました

来年度のインターンシップに１年生は胸をふくらませていました♪

先週のクリスマス献立に引き続き、ひと足早いお正月献立の実習を行いました！お雑煮は関東風・関西風を作って食べ比べ。食文化の違いを食べて勉強です！また、手作りだて巻きのふわふわ食感を味わいました。