昨年度の課題研究班でコボリ洋菓子店様と共同開発した「レモンチーズスフレ」が販売まで至らなかったため、私たちビジネス研究部が継承し、本日昼休みに販売活動を行いました。
価格は１個３００円で、今回は事前に予約注文をＱＲコードを利用して実施し、販売数量の予測を立てました。なお、当日販売にも対応するため、コボリ様との相談の上決定しました。
当日は、購入を楽しみにしていた生徒職員が準備前から立ち並び、盛況のまま完売をすることができました。

　

この活動を通して、７月に開催される生徒商業研究発表大会の発表に繋げていきたいと思います。また、次回の販売は１１月の宇商祭で一般の方へも行う予定です。よろしくお願いします！