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水産科1年生がヒメマス採卵実習を行いました。

投稿日時 : 2017/10/05  水産科 
9月25日
水産科1年生の日頃の行いが良いのでしょうか・・・？
またしても天候に恵まれ、中禅寺湖漁業協同組合の方々にご協力いただき、ヒメマス採卵実習を行いました。

昨年度から天然新魚の遡上が良好で、今年度もたくさん遡上している姿を見ることができました。中禅寺湖に着いた瞬間から生徒の表情が生き生きしはじめ、川を遡上するヒメマスに心を奪われていました。
午前中はヒメマスの現状や東日本大震災の影響について講話をいただき、午後から採卵を開始。
ここでしか体験できない貴重な経験となりました。





後日、採卵実習で用いたヒメマスを加工しました。
「さばくのは難しい、でもまたやりたい！」と多くの生徒から。
またやりましょう！