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校内課題研究発表会が行われました

投稿日時 : 2021/10/19  水産科 

　10月15日に校内課題研究発表会を行いました。課題研究発表会では、2，3年生が課題研究の授業時間や放課後の時間を活用し研究した内容について発表します。

　ウナギ養殖や魚の「味変」などの飼育研究、河川の調査、PR動画撮影などのフィールドワーク、しもつかれ缶詰やピラルクーバーガーなどの食品開発等、様々な班がありました。

　各班ともに工夫されたスライドを用意しており、「どうすれば伝わるのか？」と考え抜いた結果であると感じました。質疑応答も盛んに行われ意見交換の機会にもなりました。

　１，２年生は来年以降にも課題研究の授業や発表会がありますので、今年の研究を参考にしてよりよい発表にして欲しいと考えています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3年　水産クラブ一同

 

〈結果〉

第1位　しもつかれの研究
　『栃木県の郷土料理であるしもつかれを全国区へ！』という目標を掲げ、地元のしもつかれブランド会議と連携しながら、しもつかれ缶詰やしもつかれアレンジ料理に挑戦した内容でした。


第2位　ミヤコタナゴの保全活動
　先輩から引き継いでいるこの保全活動も今年で4年目となりました。ついに羽田ミヤコタナゴ生息地内にビオトープを設計し、3年後のミヤコタナゴ放流に向けて動き出しました。


第3位　武茂川の漁場改善プロジェクト～僕たちの悲しき奮闘記～
　実習場横を流れる武茂川で石を積み、竹束を沈めアユや多くの魚類たちのために漁場改善に取り組んだ内容でした。今年度は河川工事の影響を大きく受けながらも、奮闘を重ねた取り組みでした。


　第1位になりました水産科3年小林くんは関東・東海地区課題研究発表会へ出場します。今年度も新型コロナウイルスの影響でDVD審査となります。昨年に引き続き全国大会へ出場できるよう、健闘を祈ります。

　この写真は、開会式で水産クラブ長のかけ声で「気合い」を入れているところです。小林くん、Fight！！