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炙ってうまし!!馬頭高校水産科の一夜干し

 開きにした鮎を(馬頭高校水産科で製造した)鮎魚醤ベースの調味液にて味付けを干したものになります。魚醤の風味と香ばしさがあり、とてもおいしく出来上がっています。
 まだ販売については決まっていませんが気になった方は、お目にかかった際には是非お買い求めください。