学校通信

令和４年５月３１日（火）、食料生産科の食品製造部門３年生はＩＦＣ大学校に行き、米粉ドーナツの製造実習を行わせて頂きました。
　製菓衛生師科の柿沼先生のご指導のもと、実際に米粉ドーナツを作るにあたって、米粉の種類や特徴などの説明、おいしいドーナツにするための技術的なことなどについて学ぶことができました。

　これらを参考に農業クラブのプロジェクト発表会に向けて準備を進めていきます。

　令和４年５月３０日（月）、食料生産科の食品製造部門の３年生は課題研究の授業で、食物アレルギーの勉強会を行いました。茂呂保育園様に協力していただき、園長先生と食物アレルギー担当の先生に講師をお願いしました。
　給食を作る際の注意点、特に食物アレルギーの原因となる物質、アレルギーの傾向について、これまでの１０年間の経験に基づいたお話しを聞きました。また、給食で配慮していることや、保護者の方にお願いしていることなどについても聞くことができました。
　食品を製造する際などに気をつけなければならないことを学ぶことができ、今後に生かしていきたいと思いました。

環境緑地科の授業の一つに「環境緑化材料」があります。
授業の一環として、グリーンカーテンを玄関横の進路指導室前に設置しました。
グリーンカーテンには、生徒達の発案で「アサガオ」を植栽しました。
無事に成長し、涼しさを演出してくれることを願っています。
是非近くにお越しの際は、キレイに成長したグリーンカーテンをご覧ください。
　　

令和４年５月２８日～６月６日に鹿沼市花木センターで「第51回さつき祭り」が開催されています。
さつき祭りは、昭和４７年からおこなわれている歴史と伝統のあるイベントです。

５月２８日（土）、環境緑地科６名が、さつきの苗木配布のボランティアに参加しました。
本校で栽培したさつきの苗木１５０本を提供し、イベントの一つである「さつき苗木無料配布」で本校生徒が来場された方々に配布しました。
多くの方から「頑張ってね」と声をかけていただき、参加した生徒達も笑顔で応えていました。
この体験を通じて、地域に根ざした活動を進めて行きたいと思いました。
また、このような機会を提供してくださいました鹿沼さつき祭実行委員会の皆様方には、感謝しています。
ありがとうございました。

　　

　サツキの見頃な季節になってきました。
　本校のサツキもきれいに咲きはじめました。
　近くまで来た際には、サツキを見ていってください。