2020年6月の記事一覧

ブドウのジベレリン処理も終わり、現在は［ブドウの摘粒］を実習で行っています。
［摘粒］とは…
　１房あたりの粒数を制限することで、果粒の大きさを揃え、商品価値を高めるために行う作業のこと。小果粒・不整果粒や果房の内側にある果粒を取り除く作業。

１房１房を丁寧に行っています。本校のピオーネは１房２５粒を目安に調整しています。秋に黒々と大きなブドウになるよう、生徒達と共に管理作業に励んでいます。


　　［摘粒しているようす］　　　　　　　　　［摘粒前］　　　　　　　　　　　［摘粒後］