本日の給食

【献立】ご飯　みそ汁（玉ねぎ、厚揚げ、小松菜）　マスの和風ムニエル　おかか和え　きんぴら　牛乳

　和風ムニエルは、中まで味がしみていてしっとりとやわらかめでした。食堂ではおかわりも多く、よく食べていました。

【献立】食パン　ブルーベリージャム　玄米入りスープ　かぼちゃコロッケ　コーンサラダ　牛乳

　玄米入りスープにはもち玄米を使用しました。プチプチとした食感が楽しめたのではないかと思います。「ご飯が入ってる」とすくって食べていました。

【献立】ご飯　かきたま汁　豚肉と野菜のみそ炒め　辛子和え　はちみつレモンゼリー　牛乳

　かきたま汁には栃木県日光市で作られたニラを使いました。ニラは栃木県の特産物で全国２位の生産量を誇ります。

【献立】ご飯　わかめともやしのスープ　麻婆豆腐　えびしゅうまい　オレンジ　牛乳

　給食の麻婆豆腐には、みじん切りにした、たけのこやねぎ、干ししいたけが入っています。「麻婆豆腐がおいしかった」と完食する子も多く、暑い中でもしっかり食べられたようです。

【献立】菜飯　みそ汁（キャベツ、人参、玉ねぎ）　擬製豆腐　おかか和え　さくらんぼゼリー　牛乳

　擬製豆腐とは、つぶした豆腐に卵や野菜などを加えて再び豆腐の形に似せて焼いた料理です。鶏肉やしいたけ等も入れて栄養たっぷりに作りました。

【献立】ご飯　豚汁　

あじの南蛮漬け　磯香あえ　牛乳

　酢の酸味のきいた、あじの南蛮漬けをよく食べていました。酢のさっぱりとした酸味には食欲を増す効果があります。暑くて食欲が落ちる時期におすすめの調味料です。

【献立】食パン　とちおとめいちごジャム　いんげん豆のスープ　
　　　　鶏肉ピザ焼き　グリーンサラダ　牛乳

【献立】ご飯　みそ汁（じゃが芋、いんげん、油揚げ）　豚肉香味炒め
生揚げと小松菜の煮浸し　ブルーベリーゼリー　牛乳

　豚肉の香味炒めはニンニクやごま油など、香りで食欲をそそるものを使用しました。調味料には酢も使っています。ご飯にのせてどんぶりにしている子もいました。

【献立】　タンメン　しゅうまい　わかめサラダ
　　　　　冷凍パイン　牛乳

ラーメンが大好きな児童生徒が多く、普段苦手なものが多い子もあっという間に完食でした。冷凍パインは猛暑な梅雨の時期にぴったりなデザートでした。

【献立】ご飯　すまし汁　生揚げと野菜のみそ炒め　卵焼き
ツナ和え　牛乳

　今日は卵焼きが人気でした。生揚げのみそ炒めもよく食べていて和食が好きな児童生徒が多いと感じます。

【献立】キーマカレーライス　わかめキャベツスープ　
切り干し大根のサラダ　レモンゼリー　牛乳

　キーマカレーライスとはひき肉を使ったカレーのことです。具の玉ねぎや人参もみじん切りにして細かくしたので食べやすかったと思います。今日も蒸し暑い中でしたがカレーライスは好きな子が多く、パクパク食べていました。

【献立】ぶどうパン　コンソメスープ　マスのマスタード焼き　
枝豆のカラフルソテー　フルーツポンチ　牛乳

【献立】ご飯　かきたま汁　豚肉コロッケ　せんキャベツ　
ひじきの煮もの　牛乳

　今日の豚肉コロッケに入っている豚肉は栃木県産です。サクサクしてほんのり甘いコロッケは食べやすかったようです。

【献立】ご飯　みそ汁（かんぴょう、豆腐、ほうれん草）
鶏肉のごまヨーグルト焼き　切り干し煮つけ　オレンジ　牛乳

　今週は栃木県の食べ物をたくさん紹介しました。これからも、給食では栃木県産の食べ物をたくさん使って、知ってもらい、味わってもらいたいと思います。

【献立】ご飯　水ぎょうざスープ　
豚肉とピーマンの細切り炒め
ナムル　牛乳

【献立】ご飯　みそ汁（にら、玉ねぎ、じゃがいも）ヤシオマスフライ
せんキャベツ　かんぴょうサラダ　いちごゼリー　牛乳

　今日は県民の日献立です。ヤシオマスやかんぴょうなど栃木県の食材がいっぱいです。ヤシオマスは県の水産試験場で誕生したニジマスです。肉の色が県の花「やしおつつじ」の色に似ていることから名付けられました。ヤシオマスのフライはサクサクで人気でした。

【献立】米粉パン　トマト入り卵のスープ　肉と野菜のカレー炒め
人参サラダ　牛乳

　米粉パンは栃木県で作られた米を粉にしたものと小麦粉で作られたパンです。通常のパンよりもちもちしているのでよくかんで食べていました。

【献立】ご飯　ほうれん草とゆばのスープ　いわしのごまみそ煮
野菜炒め　とちおとめヨーグルト　牛乳

　１５日は栃木県民の日ということで、今週は給食に栃木県産の食べ物をたくさん使う予定です。栃木県は美しい自然にかこまれ様々な農業が行われています。栃木県で作られる食べ物について知ってもらいたいと思います。

【献立】ご飯　みそ汁（小松菜、人参、油揚げ）　竹輪の磯辺揚げ
筑前煮　辛子あえ　牛乳

　竹輪の磯辺揚げは、青のりの香りもよく旨味もあり人気でした。また、かみごたえがあるので今日もかみかみメニューとなりました。

【献立】しらす干しご飯　根菜のごま汁　いかの七味焼き　大豆の磯煮
おかか和え　牛乳

　今日は「かみかみ　こんだて」でした。いかやごま汁の根菜、おかか和えのもやしなど、かみごたえのあるもので「かむこと」を意識しながら食べられていたと思います。