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3月12日(水)の給食 投稿日時 : 03/12 給食室 【献立】ご飯 みそ汁 松風焼き ツナあえ 牛乳 松風焼きの名前の由来は能の「松風」からきています。「浦さびしい松の風」という和歌が元になっていて、表面にはけしの実があり華やかだが、裏(浦)は何もなくさみしいということにかけてついたといわれています。給食ではけしの実でなく、ごまを使いました。また、裏がないということで、正直に生きるようにと願いをこめておせち料理にも使われます。