本日の給食★

【献立】いちごの米粉パン　卵スープ　ハンバーグトマトソース　人参サラダ　オレンジ　牛乳

いちごの米粉パンには栃木県産の米粉といちごピューレを使っています。いちごの甘い香りがしてもちもちとした食感でした。今日の栃木県産は、ほうれん草、卵、牛乳、ハンバーグの豚肉で、足利産は人参、きゅうり、玉ねぎでした。

【献立】ご飯　みそ汁（アスパラ、キャベツ、生揚げ）　肉と野菜のカレー炒め　卵焼き　マカロニサラダ　牛乳

「地産地消」という言葉を聞いたことがありますか？地域で生産された農産物を地域で消費することです。地元で作られている食べ物は、生産者の顔が見えることも多く、安心安全で新鮮です。今週は給食で使っている栃木県産の食べ物を紹介していきます。今日は栃木県産の米、みそ、アスパラ、豚肉、牛乳と足利産のきゅうり、人参、玉ねぎを使いました。

【献立】ご飯　小松菜とゆばのスープ　鮭の和風ムニエル　きんぴら　ヨーグルト　牛乳

今日はきんぴらをよくかんで食べていました。きんぴらには、ごぼうの他にたけのこ、さつまあげなどを使用しています。また、カルシウムの多いヨーグルトやゆば、小松菜などを取り入れた献立にしました。

【献立】ご飯　卵入りコーンスープ　生揚げと野菜の中華炒め　しゅうまい　バンサンスー　牛乳

生揚げは豆腐を水切りして油で揚げたものです。豆腐には、カルシウムがたくさん含まれていますが、厚揚げの方が２倍以上多く含まれています。給食では生揚げをみそ汁の具や煮びたしなどにも使用しています。

【献立】しらす入りご飯　みそ汁（にら、豆腐、じゃが芋）　いかの天ぷら　ひじきの煮物　冷凍みかん　牛乳

今日は「かみかみ献立」です。かみごたえのある食べ物を取り入れたり、大きめに切った食べ物を組み合わせたりするとかむ回数が増えます。いかやひじき、にらをよくかんで食べていました。しらすやひじき、豆腐にはカルシウムがたくさん含まれます。