本日の給食★

【献立】パインパン　コンソメスープ　鶏肉のごまヨーグルト焼き　ビーフンソテー　レモンゼリー　牛乳

６月４日～１０日は「歯と口の健康週間」です。給食でも「かむこと」や歯を丈夫にする「カルシウムをたくさん含む食べ物」を意識できるような献立を出す予定です。鶏肉のごまヨーグルト焼きに使用した「ごま」や「ヨーグルト」にはカルシウムがたくさん含まれます。パンや鶏肉をよくかんで食べていました。

【献立】ご飯　根菜のごま汁　豚肉の生姜焼き　おひたし　ブルーベリーゼリー　牛乳

 ブルーベリーは、青や青紫色をした実の果物です。６月～８月が旬で、ブルーベリー狩りなどをすることができます。肌をきれいにしたり、骨を丈夫にしたりする栄養素が入っています。また、目の疲れを和らげる働きがあります。ブルーベリーは、「夏の青い宝石」と呼ばれることもあります。

【献立】菜飯　みそ汁（じゃが芋、玉ねぎ、わかめ）　擬製豆腐　キャベツの梅かつおあえ　パイン　牛乳

擬製豆腐は、豆腐を崩して卵や野菜などの材料と調味料を混ぜ焼き上げたものです。一度崩してから再び豆腐の形に似せて（擬製して）作るので擬製豆腐といわれます。給食の擬製豆腐は卵や鶏肉、人参やしいたけなどをたくさん入れて、栄養たっぷりに作りました。

【献立】ご飯　わかめと玉ねぎのスープ　酢豚　切り干し大根のサラダ　フルーツ杏仁プリン　牛乳

酢豚は中国、広東省の料理ですが中国語では「古老肉」といいます。「古老」は料理の甘酢あんかけの意味にも使われます。酢豚という名前は日本でつけられたそうです。

【献立】セルフホットドッグ（コッペパン、ボイルウインナー、せんキャベツ）　ビーンズミネストローネ　ひじき入りサラダ　バナナ　牛乳

今日のパンには切り込みが入っているのでホットドッグにして食べている子が多かったです。両手でパンを持ち、大きく口を開けてかじりついて食べていました。