「喫茶・サービス」職業教育アドバイザー来校

株式会社ニューミヤコホテルの小貫様をお招きして、喫茶サービスの授業が行われました。

日頃の接客練習を見ていただいて助言をしていただきました。接客時の立ち方や、トレイの持ち方、スタッフ同士のチームワークを大切にすることなどの助言をいただきました。後日の授業では、いただいた助言を生徒同士が話し合う場面が見られました。

今回の授業を生かして、今後の校外喫茶やみどり祭でおもてなしのサービスを提供していきたいと思います。

講師の小貫様をはじめ、関係の皆さまありがとうございました。