高等部学習の様子(2021年度)

　時期が少し遅れましたが、作業学習の時間に大根を収穫しました。
ちょうどよい大きさの大根がたくさん採れました。
　畑の中には入れない生徒は、ひもを使用し引っ張って抜きました。
抜いたときの喜び、手に取ったときの満足感が伝わってきました。

　　　　　　　　
　力強く抜いています　　　大根をひもで引っ張って抜いています　　

　続いて、「大根配付会」の様子です。
収穫した大根を学部のみんなに配付しました。
即売会のような体験をすることができました。
大根をもらう先生も、配付する生徒もとてもうれしそうでした。

　　　
　受け取る人の名前をチェックします

　　　　
　選んだ大根をやさしく袋に入れます

　　
　持ちやすくして丁寧に渡します

『金のなる木』の花が４年振りに咲きました！
　
淡いピンクの小さな星型の花です。
『富』『幸運を招く』などの花言葉をもつそうです。
　

　7月15日に調理実習を行い、ホットケーキを作りました。
   卵を割って、ホットケーキの粉と牛乳を入れて混ぜ合わせ・・・
リングを使って焼きました。プツプツができるまで待って、ひっくり返し、焦がさないように気をつけました。
   　　
　ふっくら、しっとり上手に焼けました。
　メープルシロップやチョコシロップをかけて食べました。
  　　

   12月２3日には、クリスマスケーキを作りました。
　スポンジケーキの側面に生クリームを塗るのが、難しかったです。
　生クリームの絞り出しも最初は難しかったけれど、覚えて上手にできました。苺とクリスマスの飾りをつけて、出来上がり！　　　　　　　
　　　
　ミルクティーを飲みながら甘いケーキを食べて、楽しく試食しました。

　5月27日に調理実習を行いました。
　今回は、ピザトースト作りです。
　　　　　　　　 　
　材料のピーマン・ベーコン・ミニトマトを包丁で切り、ピザソースを塗ったパンにのせてトースターで焼きました。チーズがトロトロで美味しかったです！　　　　　　　　　
　　　　　　　
　思ったより簡単にできたので、家でも作ってみようと思います。

    6月24日は、フルーツパフェを作りました。
　バナナを包丁で切って、バニラアイスとチョコシロップと一緒にコップに入れました。
　生クリームを絞ってフルーツをトッピングしたら出来上がり！
　　　　　　
　甘くて、冷たくて美味しかったです。

   6月3日に調理実習を行いました。
   ご飯の炊き方や、炊けたご飯でおにぎりの作り方を学習しました。
　　　　　
　お米をカップで一合計って、やさしく洗いました。
　水を釜の一合のメモリに合わせて入れ、炊飯器のスイッチ、オン！
　　
　炊けたらおにぎり作りです。茶わんにご飯をよそって、大好きな鮭を入れて、ラップに包んでギュッギュッギュッ・・・
　塩を振って、のりを巻いたら出来上がり！
　とても美味しかったです。