専門教科の様子
専門教科 2年食品分野(校内)
3年生と同じ時間に学習するため、朝礼や清掃などは合同で行っています。
先輩や友達と声を掛け合いながら、確認や役割分担を行い、協力しながら取り組んでい
ます。また、「季節のあんパン」は、3年生とペアを作り、成形のポイントなどを教えて
もらいながら力を合わせて約100個ものパンを成形しています。
新しい道具や機械の使い方を学び、衛生や安全を意識しながら、お客様に喜んでいただける商品を作っています。
朝礼の様子
パイ生地伸ばし
ショップに出す前の商品確認
コミュニティショップ『きょうの森』にお越しの際は、お買い求めいただけるとうれしいです。
2年生が作っている商品
ピザパン、季節のあんパン、チョコチップパン、食パン、パイ(小倉、いちご、アップル)