2024年10月の記事一覧

    農業経営科の生徒が実習で栽培したなしやネギ・ハクサイなどの野菜、精白米やパックごはんなどを２６日（土）、２７日（日）の２日間に渡り、販売しました。　

　なしやネギ、米などは、今年度もＪＧＡＰ認証審査に取組んで、認証マークを付け、安全・安心な農産物を消費者に届けることができました。

１０月２６日（土）と２７日（日）の２日間にかけて「第34回　全国産業教育フェア栃木大会　さんフェアとちぎ2024」が開催されました。大会は、ライトキューブ宇都宮・日環アリーナ栃木、マロニエプラザ・パルティ・宇都宮白楊高校のさまざまな会場で、イベントや競技が行われました。農業経営科３年果樹分会は、マロニエプラザで「果樹VR体験」と「にっこりの販売」を行いました。

【会場準備】

長机やイスなどが配置され、電源を設置しました。果樹VRは、林業大学校と共有のブースです。

【果樹VR体験】

初日の開会式後に、阿部俊子文部科学大臣がマロニエプラザを視察されました。各高校のブースをご覧になられて、この体験ブースにも足を運んでいただき、果樹VRについて果樹専攻生が説明いたしました。そして、保護者や学生、一般企業の方々など多くの皆さんに体験・見学をしていただきました。

【農業経営科の販売ブース】

作物分会や野菜分会、果樹分会の農産物や加工品を販売しました。

 【まとめ】

果樹VRを体験された皆さんは、楽しんでいただけた様子でした。臨場感があることによって樹の管理方法を、より知っていただくことができたと思います。また、他県の農業教員からは「栃木県は、このように力を入れていてうらやましい」と話がありました。本大会の運営・開催にあたり携わった生徒や先生、関係者の皆様おつかれさまでした。

今月１５日に「にっこり」をすべて収穫し、販売する果実がなくなりました。梨園をネットで覆う必要がなくなったため、今週２３日（水）の「総合実習」にてネットを開けて、まとめる作業をしました。

【作業のようす】

棚に結わえていたロープを外し、これを引っ張ってネットを上部にまとめていきます。約５か月ぶりにネットがない空を見ることができました。体育着の生徒は、実習服を洗濯したところ乾かなかったとのことです

【さんフェアの販売準備】

雨がぱらつく中、早めにネットをまとめることができました。残りの授業時間で、さんフェアに向けてポップ作成や包装用の袋の準備をしました。

ブドウは、様々な品種がありますが、果皮色によって「黒系・赤系・緑（青）系」の３つに分けられます。

本校では、これまで緑系の「シャインマスカット」や「ハニービーナス」を収穫していました。

今週２１日（月）は、黒系の「高妻」を収穫・選果しました。そして、翌日に房の再確認・包装・校内販売をしました。

【２１日（月）他学科選択３年】

【２２日（火）課題研究　果樹分会】

昨日、他学科選択の３年生が収穫・調製（摘粒）した房を、果樹分会の３年生が、もう一度確認（黒系は病気が出やすく、病気の粒を見逃さないようにするため）してから包装しました。そして、これらを校内販売しました。

 【その他】

前回のハニービーナスや今回の高妻は、まだ房がなっているため白楊祭で販売できるかもしれません。その前に収穫が終わってしまったら…あしからず。

     農業経営科３年生畜産分会と草花分会では、農業教育高度化事業を行いました。この事業は先進的な農家を見学をして、生徒の就農意欲を喚起するために行っています。生徒たちは訪問先の農家に熱心に質問をするなど、自分の将来に向き合う有意義な時間となりました。

　作物分会では、とちぎの星の販売に向けて、パックご飯の販売を計画しました。

今年はＪＧＡＰ認証に取り組んで5年目を迎え、今日は精白米とパックご飯にＪＧＡＰのロゴシールを貼る作業を行いました。

ロゴシールを貼った商品は１０月２６日、２７日にマロニエプラザで開催される第３４回全国産業教育フェア栃木大会で販売をします。皆さんご購入下さい！！

 　生徒実行委員会のメンバーは、１０月２６日（土）、２７日（日）の２日間行われる第３４回全国産業教育フェア栃木大会に向けて、生徒昇降口や校内に産業フェアを盛り上げようと紹介コーナーやポスターを掲示しました。また、農業経営科の生徒は花壇にビオラを植えて準備をしています。白楊高は、全国高校生介護技術コンテスト大会の会場校です。全国から出場する生徒の皆様、白楊高でお会いするのを楽しみにしています。

先月はシャインマスカットの収穫を行いましたが、今月からハニービーナスの収穫が始まりました。

【１０月１日（火）果樹専攻生】

【１０月７日（月）他学科選択３年生】

 １０月２１日（月）も収穫する予定です。

今週１５日（火）の課題研究にて「にっこり」の収穫・選果を行いました。

本校には、にっこりの樹が４本あり、今シーズン初めての収穫ですべての果実を収穫しました。

これらのにっこりは、１０月２６日（土）・２７日（日）に行われる

『第34回 全国産業教育フェア栃木大会 さんフェアとちぎ２０２４』にて販売します。

【収穫のようす】

【農業教育高度化事業で購入した「非破壊糖度計」で糖度を測定しました（糖度14.3）】

【果実を調製室に運搬して選果を行いました。糖度を測定してみると…】

【糖度は13.4と14.7でした】

【選果したにっこりは、きれいなコンテナに入れて冷蔵庫で貯蔵します】

 最終的にコンテナは１０ケースできました。

冷蔵庫に入れる前に、コンテナ１つにつき無作為に３個の果実を選択し、糖度を測定しました。

おおよそ14.0～15.0の糖度で推移し、最も低いもので13.0でした。

にっこりの糖度は、一般的に11.0～13.0といわれています。

とても甘くて美味しいにっこりが収穫できました

      第１９回うつのみや食育フェアが１０月６日（日）ライトキューブ宇都宮を会場に実施され、農業経営科、食品科学科、流通経済科の生徒が、食に関するテーマの課題研究の内容をパネルにして展示しました。また、１０月２６日（土）、２７日（日）に行われる第３４回全国産業教育フェア栃木大会の開催案内について紹介しました。

    農業経営科は、２０１９年にトマトでＪＧＡＰ認証を取得し、現在はブドウ、ナシ、トマト、玄米、ネギの計５品目が認証されています。先月にこれらの農産物の更新審査を受けました。

第３４回全国産業教育フェア栃木大会ではこれらの農産物の販売実習を通して、学習成果を発表します。

     農業経営科3年草花分会の生徒は10月２６日、２７日に行われる産業教育フェアの会場を飾るプランターの準備を行っています。本日は育苗したビオラの定植作業を行いました。これから水やりや害虫駆除をしながら、大会をきれいに装飾できるように管理をしていきます。 

　農業経営科では１０/２６日（土）、２７日（日）にマロニエプラザ他で行われる

第34回全国産業教育フェア栃木大会において、本校の野菜の販売をします。現在の生育状況は次の通り

です。当日は多くのお客さまにお届けできるようにしっかりと管理をしていきます。