2020年9月の記事一覧

【9月16日（水曜日）】


麺の太さが1.7mm以上がうどんです。
ちなみにひやむぎが1.3～1.7mm未満、そうめんが1.3mm未満です。
発祥には諸説ありますが、庶民が食べるようになったのは江戸時代と言われています。

突然ですが日本三大うどんを知っていますか？？
一つは香川県の讃岐うどん、二つ目は秋田県の稲庭うどん
三つ目は群馬県の水沢うどんです。（三つ目は地域によって異なります）
3つとも是非本場のうどんを食べてみたいですね。
まずはお隣、群馬の水沢うどんから食べてみるのもいいかもしれません。