2025年5月の記事一覧

今日のメインはキンパ丼です

キンパは韓国料理の一つで、海苔でご飯と具材を巻いたものです。

日本の一般的な海苔巻きと違うところは、酢飯ではなくごま油や塩で味付けしたご飯を使い、たくあんなどの歯ごたえのある具材を巻くことです。

今日は海苔巻きではなく、ご飯の上に具材をのせ、食べやすい丼にしました