2021年6月の記事一覧

【6月14日（月曜日）】


チキンカツは鶏ムネ肉を使用しています。鶏ムネ肉には鳥が空を飛び続けられるのに必要な『イミダペプチド』という成分が豊富で疲労回復にも効果が期待できます。

【6月11日（金曜日）】


これからの時期にかけて旬な夏野菜トマトは足利市の特産のひとつでもあります。
リコピンを多く含み、身体の酸化を防ぐ効果があります。
今日はスープだけでなく、ドライカレーにもトマトをいれました。

【６月１０日（木曜日）】
　
　給食で毎日必ず出る牛乳。栄養面に加え、体温が上昇しにくくなる飲み物ともいわれています。もちろん他にも水分補給は必要ですが、気温の高い日は少しでも牛乳を飲むようにしましょう。

【6月9日（水曜日）】


梅やレモンには疲労回復に良いといわれるクエン酸が含まれています。
来週の定通総体に向けて各部活の練習が始まっています。総体に向けてしっかり体調を整えていきましょう。また水分補給も忘れずにしましょうね。

【６月８日（火曜日）】


  ジャージャー麺は、甘辛く味付けされてた挽肉が麺の上にのっているスープのない麺料理です。しっかりと食べてスタミナをつけましょう。

【6月7日（月曜日）】


ラタトュイユはフランス料理の一つであり、ズッキーニなどの夏野菜をトマトベースで煮込んだ料理です。ラタ＝煮る、トュイユ＝混ぜる　という意味だそうです。

【6月4日（金曜日）】
　

6／4～10日は『歯と口の健康週間』です。ごぼうやイカはよく噛んで食べることを、サンマは骨を作るのに必要なビタミンD、カムカムゼリーにはカルシウムが豊富にはいっています。歯を磨くことも忘れずに歯と口の中を大切にしましょう。

【６月３日（木曜日）】


　エビは海老フライや海老チリなど人気のメニューが多くありますが、アレルギーも多いため注意が必要な食材でもあります。
　コロッケはカマンベールチーズが入っています。

【6月2日（水曜日）】


今日のビビンバには2種類のもやしを使っています。１つはスーパ－でもよく見かける｢緑豆もやし｣。もう1つは豆が大きく歯ごたえがある｢大豆もやし｣です。
大豆もやしは栄養価が高く、たんぱく質やカリウムは緑豆もやしの約2倍ほど含まれています。

【６月１日（火曜日）】

　食べ物が豊かになった今も、不足しているのがカルシウムです。大切なカルシウムを手軽においしく摂れるのがチーズです。今日はタンパク質豊富なささみフライにしました。
　６月が始まり、少しずつ疲れも出やすくなってくる頃です。バランスの良い食事で夏に向けてエネルギーを蓄えましょう☆