2021年1月の記事一覧

【1月15日（金曜日）】


昨日の｢おでんの日｣に続き、｢から揚げの日｣があるのか調べてみました。
日本唐揚協会によると〔アゲアゲ　チ金　フライデー〕で金曜日は唐揚げの日としているそうですよ。

から揚げは中国から来た料理で「唐揚げ」や「空揚げ」と書きます。
中国料理のからあげは揚げたあとに餡(あん)やタレをかけることが多く、日本のから揚げとは少し違うようです。