2023年2月の記事一覧

【２月１６日（木曜日）】

　今日はすきやき丼です。卵がのって牛丼どはまた少し違った味わいです。

アオサ海苔の一種です。沖縄県ではアーサと呼ばれ、チャンプルーや天ぷらなどにしてよく食べられています。そんなアオサをお味噌汁にしてみました。

【2月15日（水曜日）】

本日のメインは赤魚バジル焼でした！

ふっくらとした身にバジルの香りがとても良い相性！

今日も一日頑張りましょう！

【２月１４日（火曜日）】

　たらこクリームパスタはほんのりピンク色で、オムレツはハート型、デザートにはチョコプリンと、バレンタイン仕様になっています。ハッピーバレンタイン

【2月13日（月曜日）】

ささみカツの衣はポテトと米粉のフレークでできています。

パン粉で揚げたものよりカリッとして、また一味違うおいしさがあります。

デザートは今が旬のみかんを使ったクレープです。

【２月９日（木曜日）】

酸辣湯（北京地方ではサンラータン、上海地方ではスーラータン）はお酢をきかせたスープです。

火曜日は水餃子でしたが、今日は焼き餃子です。違った味わいも楽しいですね。

バンバンジーはゴマの風味がアクセントになっています。