2021年10月の記事一覧

【10月15日（金曜日）】


カレーにはさつまいもや秋なす、しめじなど今が旬の野菜がたくさん入っています。
アサリの旬は春と秋の年2回あります。
春の潮干狩りのイメージがありますが実は今の時期もおいしいアサリがとれるんですね。

【10月14日（木曜日）】


『秋鮭』とは産卵の時期である秋に日本の川へ戻ってくる白鮭のことです。
9月頃から主に北海道で漁獲されます。脂身が少なく身がしっかりしています。
ナスはみずみずしくてやわらかい『秋なす』を使っています。
陽気も涼しくなりました。食でも秋を感じてみてはいかがですか。

【10月13日（水曜日）】


　肌寒い今日にピッタリの塩ラーメン！
焼きおにぎり、海鮮焼売、磯和えとボリュームいっぱい！
本日もテスト頑張りましょう！

【10月12日（火曜日）】

　ナポリタンはナポリではなく日本が発祥の地！ということを知っていましたか？
ソースだけでなく、もちもちとした麺も日本人好みになっているとか。お店によって具や麺の太さに違いがあるメニューでもありますね。

【10月11日（月曜日）】

　衣がサクサクのささみチーズフライは、ささみ肉に加えチーズも入っているのでタンパク質が豊富です。免疫力アップで明日からのテストに備えましょう。