2021年11月の記事一覧

【11月5日（金曜日）】

さば煮にはかつお、こんぶ、煮干し、しいたけの和風だしを効かせた醤油ベースの味付けです。風味もよく食べやすい一品でした。

【１１月４日（木曜日）】


　今日のリンゴは青森県産です。これからが旬ですね。
昔から”一日りんご一個で医者いらず”といわれているくらい、リンゴには身体に嬉しい作用がたくさんあります。

【11月2日（火曜日）】


 　日本でいうポタージュはとろみのあるスーを意味するそうです。
ジャガイモ、かぼちゃ、コーンなどいろいろなスープがありますよね。給食のポタージュはミルクベースでやさしい味でした。

【11月1日（月曜日）】


ヨーグルトにはたんぱく質やカルシウム、ビタミンの他に乳酸菌が含まれています。
善玉菌を増やし腸内環境を整える働きがあります。寝る前に食べるとより効果が得られると言われており、夜に小腹が空いた時はヨーグルトがオススメです。