2020年11月の記事一覧

　夏から秋にかけて高等部の農場ではなすとミニトマトを栽培していましたが、現在は同じ場所で大根を栽培しています。なすの収穫が終わった１０月初旬に種を蒔き、これまで２回の間引き作業を行いました。現在順調に生育していますが、追肥や中耕を行うことにより同時に雑草も増えてしまうので、今後も様子を見ながら除草作業を行っていきます。大根の収穫は、１２月下旬から年明けの１月上旬を予定しています。
　　

大内宿では美味しいそばとしんごろうを食べました。しんごろうは、予想よりも柔らかく初めての味でした。私達の目の前に、江戸時代のような光景が広がっていて感動しました。次に野口英世記念館にも行きました。野口英世の生まれ育った家の中にある、野口英世が子供の頃火傷したいろりを見て、辛い経験をしたからこそ人のために努力できる人になったのだと感じました。