給食室より
こどもの日献立
健康指導部
５月２日（木）
今日は、こどもの日献立でした。
ごはんは、こどもの日によく食べられる「ちまき」にちなんで、もち米を混ぜて炊いた五目おこわでした。
他にも旬のわかめとたけのこのすまし汁や、出世魚のぶりを出しました。
子どもたちが鯉のぼりの形のゼリーに喜ぶ様子が見られ、微笑ましかったです。
５月に入りだんだんと暑くなってきます。運動会ももうすぐですね！
しっかり栄養を摂って、体調に気を付けて過ごしましょう！
～今日の献立～
五目おこわ たけのこのすまし汁 ぶりの味噌照り焼き
もやしサラダ こどもの日ゼリー 牛乳
入学進級おめでとう献立
健康指導部
今日４月２２日（月）は入学進級おめでとう献立でした。
１年成長して大人に近づいた児童生徒のみなさんがこれからも元気に過ごせるように、出世魚（成長するにつれ名前が変わる魚）の「さわら」と、倒れずにまっすぐのびる「たけのこ」のごはん、としました。
～今日の献立～
たけのこごはん すまし汁（わかめ・とうふ）
さわらの西京焼き 磯香和え お祝いゼリー（いちご） 牛乳
創立記念献立
健康指導部
４月１５日（月）は創立記念献立でした。
お祝い事のときには、悪いことを避けられるように願って、赤飯を食べるようになったそうです。
給食でも創立記念のお祝いで赤飯を出しました。
～今日の献立～
赤飯（ごましお） すまし汁（花麩） 鶏肉のレモン揚げ
小松菜のごま和え アセロラゼリー 牛乳
JA全農とちぎさんからの素敵なプレゼント
健康指導部
JA全農とちぎさんから、立派でおいしそうな、いちごとトマトがたくさん届きました。いちごはデザートに、トマトはトマトサラダにしました。
栃木県の食べ物を身近に感じられたことと思います。みんなでおいしく食べました。JA全農とちぎさんありがとうございました。
給食ありがとうの会
健康指導部
１月１５日（月）に給食ありがとうの会がありました。
花束やたくさんの心のこもったお手紙をいただきました。
栄養士・調理員さんたち一同うれしい気持ちでいっぱいです！
これからもおいしい給食を作れるように頑張るので、皆さんも残さずに食べてくれると嬉しいです！
御当地メニュー決定
健康指導部
学校給食習慣に提供する御当地メニューが決定しました。
児童生徒の投票の結果、
第１位 中津唐揚げ（大分県）
鶏肉自体にしっかりと味がしみ込んだ唐揚げです。
衣が薄く、カリッとジューシで、冷めてもおいしいのが特徴です。
第２位 チキン南蛮（宮崎県）
小麦粉と卵を絡めた鶏むね肉を油で揚げ、甘酢ダレに浸します。
宮崎県延岡市が発祥です。
第３位 広島焼き（広島県）
小麦粉の生地にキャベツや豚肉などを山盛りにして、薄く焼いた卵を
重ねて蒸し焼きにした料理です。焼きそばが入っているのが特徴です。
第４位 高菜ライス（福岡県）
福岡名物の辛子高菜、卵、ちりめんじゃこなど様々な具材とご飯を
ごま油で炒めたものです。学校給食にもでるほど親しまれています。
第５位 徳島丼（徳島県）
徳島ラーメンに使われている具材をご飯にかけた御当地B級グルメです。
甘辛くこってり煮付けた豚肉がトッピングされています。
１月15日（月）～19日（金）の給食に出る予定です。
楽しみですね！
おつきみ献立
健康指導部
今日９/２９（金）は十五夜です。
日本では、昔から季節の草花や収穫したての作物、お団子などをお供えしてお月見をします。給食では、さつまいもごはんやきのこ汁など秋の味覚を取りいれました。今日の夜は満月が見えるといいですね！
７月７日は七夕献立でした！
健康指導部
７月７日（金）に七夕献立を実施しました。
七夕には、無病息災を願ってそうめんを食べるという風習があります。そうめん汁には、星空をイメージして、ほし形のかまぼこやオクラもいれました。皆さんの願い事もかないますように☆
いちごとトマトのプレゼント
健康指導部
２月１７日 （金）晴れ
毎年、ＪＡ全農とちぎ様より、いちごとトマトの寄贈があります。
今年も、１６日にたくさんのいちごとトマトが届きました。
赤くてとてもおいしそうないちごとトマトです。
１７日の給食に登場しました。
トマトはきゅうり、玉ねぎ、キャベツと一緒にツナサラダにしました。
栃木のおいしいいちごとトマトをたっぷり味わうことができました。
ＪＡ全農とちぎ様、ごちそうさまでした。
JAはが野いちご部会様からのプレゼント
システム管理者
１月１３日(金） くもり
あけましておめでとうございます。
今日、ＪＡはが野いちご部会様よりいちごのプレゼントが届きました。地域の特産品を、より身近に感じてほしいという想いで、旬のいちごを届けてくださったそうです。
今日の給食で、デザートにおいしくいただきました。
ＪＡはが野いちご部会様ありがとうございます。
御当地メニューリクエスト
健康指導部
来年１月１６日(月)～１月２０日(金)の学校給食週間に向けて、御当地メニューリクエストを実施しました。
「これ、おいしそう！」、「どんな味がするのかな？」、「テレビで見たことのあるメニューだ！」などと楽しく投票する様子が見られました。
今年度は北陸～近畿地方までの御当地メニューの中から上位５つが給食に出ます。楽しみにしていてくださいね。
学校給食週間終了まで、事務室前の廊下に掲示してあります。
保護者の皆様も、ぜひ御覧ください。
御当地メニュー決定
舛谷
児童生徒の投票の結果、
第１位 横手焼きそば（秋田県）
日本三大焼きそばの一つ。
秋田県横手市周辺で販売されています。
片面焼きの目玉焼きがトッピングされています。
第２位 ジャジャ麺（岩手県）
モチモチした麺に、肉味噌やきゅうりをたっぷりのせた料理。
薬味や調味料を加えてアレンジもします。
第３位 海軍カレー（神奈川県）
カレーは肉と野菜が同時に食べられるバランスのよい食事です。
栄養の偏りを防ぐことから海軍の食事として広まりました。
第４位 豚肉の味噌漬け（群馬県）
肉豚の生産がさかんな群馬県。
麦味噌につけこんだロース肉は柔らかくて肉のうまみがたっぷり。
さっぱりとした食感です。
第５位 ぎょうざ飯（栃木県）
ぎょうざ飯はぎょうざ風味の混ぜ御飯です。
宇都宮産のにらや栃木県産のかんぴょう、豚挽肉などを入れて作ります。
１月１７日（月）～２１日（金）の給食に出る予定です。
お楽しみに。
投票、ありがとうございました。
御当地メニューリクエスト
舛谷
その期間、日本各地の御当地メニューを給食で提供します。
そこで、リクエストを児童生徒からの投票の形で取ります。
事務室前廊下の壁面に下の東日本の地図と各御当地メニューを掲示、一人一人が食べたいところにシールを貼ります。
北海道：鮭のちゃんちゃん焼き、青森県：いかメンチ、岩手県：じゃじゃ麺、宮城県：油麩丼など１３のメニューが掲載されています。
上位五つのメニューを味わうことができます。
緊急事態宣言下の食堂風景
舛谷
夏季休業中に、栃木県はまん延防止等重点措置が適用され、その後緊急事態宣言対象地域となりました。
２学期は、これまで以上に感染防止対策を徹底して教育活動を実施していきます。
９月からの給食の形態や献立も変更しました。
小学部５年生、６年生が教室で喫食することにし、食堂利用人数を更に減らす対応をしております。
一方向を向いて整然と喫食中（小１～４）の食堂の様子
５年生、６年生の皆さんも、各教室でとても落ち着いて給食の時間を過ごしています。
さすが、お兄さん、お姉さんですね。
一年間、ありがとうございました。
鈴木あ
今日は今年度最後の給食でした。
今年度は、コロナ禍の中、試行錯誤の連続でした。
でも、納入業者、保護者、調理員、児童生徒、教職員‥‥多くの方々の協力のおかげで、安全に給食を提供することができました。
一年間、ありがとうございました。
今年もありがとうございました。
鈴木あ
毎年、ＪＡ全農とちぎ様より、いちごとトマトの寄贈があります。
今年も、２５日にたくさんのいちごとトマトが届きました。
２５日と２６日の給食に登場しました。
栃木のおいしいいちごとトマトをたっぷり味わうことができました。
ＪＡ全農とちぎ様、ごちそうさまでした。
素敵なプレゼント
鈴木あ
今日、ＪＡはが野いちご部会様が素敵なプレゼントを届けてくださいました。
旬のいちごです。
地域の特産品を、より身近に感じてほしいそうです。
この日の給食でおいしくいただきました。
ＪＡはが野いちご部会様ありがとうございます。
栃木の郷土料理「しもつかれ」
鈴木あ
栃木県では、初午（はつうま）の日に「しもつかれ」を食べる風習があります。
「しもつかれ」は鮭の頭（新巻鮭の残り）、福豆（節分に用意したもの）、大根、にんじん、油揚げ、酒粕等を煮込んで作ります。
体にも、環境にも優しい料理です。
給食でも毎年、初午の日に「しもつかれ」を作ります。
給食の「しもつかれ」は、鮭の切り身を使用し、酒粕は控え目にして、初心者でも食べやすく作っています。
でも、いつか、本物を味わってもらえればいいなと思っています。
お手紙ありがとう
鈴木あ
「給食ありがとうの会」を行いました。
今年度は新型コロナウィルス感染症対策のため、全校児童生徒が集まっての実施は見送りました。
児童生徒を代表して生徒会長の髙橋さんが給食室に手紙を届けてくれました。
そして、調理員さんの代表が手紙を受け取りました。
児童生徒の皆さんの心のこもった手紙は、給食を作る私たちの励みになります。
「お手紙ありがとう」
「これからも、おいしい給食を作ります！！」
手紙は食堂に掲示しました。
大根たっぷり「豚汁」
鈴木あ
今日の給食は、地場産物たっぷりです。
栃木生まれのプレミアムヤシオマスの照り焼き、
もちろん、御飯は県産コシヒカリ、
サラダには県産のほうれん草を使いました。
デザートも県産の牛乳といちごを使った牛乳かんです。
豚汁には益子でとれたにんじんやねぎ、
そして、中学部農作業班が収穫した大根と里芋を入れました。
大根たっぷりの豚汁に心も体も温まりました。
