＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

バターロールパン　とちおとめジャム　コンソメスープ　ポークビーンズ　コーンサラダ　ラ・フランスゼリー　牛乳

【ひとこと】

ポークビーンズは、豚肉と豆をトマトなどで煮込んだアメリカの伝統的な家庭料理です。給食では白いんげん豆を使っています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　卵スープ　鶏肉のマスタード焼き　チーズサラダ　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

鶏肉のマスタード焼きは、塩・こしょうで下味をつけた鶏もも肉にマスタード、マヨネーズ、レモン汁、醤油を合わせたマスタードソースをかけて焼いています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　春雨スープ　ホイコーロー　にらまんじゅう　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

全国上位の生産量を誇る栃木のにらは、鹿沼市、大田原市、上三川町などを中心に県内全域 で栽培され、１年を通して出荷されます。カルシウムやカリウム、鉄分、ビタミンなどの栄養が豊富で、疲労回復や免疫力向上に役立つといわれています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　みそ汁　あじの甘酢あんかけ　大根サラダ　ももゼリー　牛乳

【ひとこと】

あじは秋が旬の魚で日本近海に５０種以上生息しています。よく出回っているまあじの他に、めあじ、むろあじ、しまあじなどがあります。あじには、血中コレステロール値を下げる成分であるタウリンが豊富に含まれています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

くりご飯　みそ汁　五目厚焼き卵　きんぴらごぼう　はちみつレモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

くりご飯は、茨城県産のくりを使っています。くりは世界各国で生産されていて、日本グリ、中国グリ、欧州グリ、アメリカグリなどの種類があります。日本グリは渋皮がはがれづらい特徴があります。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

わかめご飯　いものこ汁　生揚げのそぼろ煮　ほうれん草サラダ　みかんクレープ　牛乳

【ひとこと】

いものこ汁は、岩手県の郷土料理です。岩手県の北上川流域では昔からさといもが多く作られていたそうです。さといものぬめりには、腸内環境を改善するなどの効果があるとされています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　クリームシチュー　チキンソテー　コーンサラダ　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

クリームシチューにはベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム、牛乳が使われています。一品でタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に摂取できます。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　卵スープ　ポークケチャップ　さつまいものオレンジ煮　いちごプリン　牛乳

【ひとこと】

さつまいもは、ホクホクした食感が特徴の茨城県産「ベニアズマ」を使っています。茨城県は、さつまいもの栽培面積と生産量が鹿児島県に次いで全国第２位です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　コンソメスープ　豚肉と野菜のカレーソテー　かぼちゃのはちみつ煮　みかんクレープ　牛乳

【ひとこと】

豚肉には疲労回復に効く栄養素、ビタミンB1が多く含まれています。にんにくといっしょにとると効果的です。夏の疲れが溜まっているこの時期におすすめの食材です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　豚汁　もろの煮つけ　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

栃木県では、茨城県北部や福島県、宮城県沖で獲れた「ネズミザメ（モウカザメ）」を「モロ」と呼んでいます。腐りにくいのが特徴で、海が遠い栃木県民の貴重なたんぱく源として食されてきた魚です。