＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　春雨スープ　ホイコーロー　にらまんじゅう　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

全国上位の生産量を誇る栃木のにらは、鹿沼市、大田原市、上三川町などを中心に県内全域 で栽培され、１年を通して出荷されます。カルシウムやカリウム、鉄分、ビタミンなどの栄養が豊富で、疲労回復や免疫力向上に役立つといわれています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　みそ汁　あじの甘酢あんかけ　大根サラダ　ももゼリー　牛乳

【ひとこと】

あじは秋が旬の魚で日本近海に５０種以上生息しています。よく出回っているまあじの他に、めあじ、むろあじ、しまあじなどがあります。あじには、血中コレステロール値を下げる成分であるタウリンが豊富に含まれています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

くりご飯　みそ汁　五目厚焼き卵　きんぴらごぼう　はちみつレモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

くりご飯は、茨城県産のくりを使っています。くりは世界各国で生産されていて、日本グリ、中国グリ、欧州グリ、アメリカグリなどの種類があります。日本グリは渋皮がはがれづらい特徴があります。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

わかめご飯　いものこ汁　生揚げのそぼろ煮　ほうれん草サラダ　みかんクレープ　牛乳

【ひとこと】

いものこ汁は、岩手県の郷土料理です。岩手県の北上川流域では昔からさといもが多く作られていたそうです。さといものぬめりには、腸内環境を改善するなどの効果があるとされています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　クリームシチュー　チキンソテー　コーンサラダ　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

クリームシチューにはベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム、牛乳が使われています。一品でタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に摂取できます。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　卵スープ　ポークケチャップ　さつまいものオレンジ煮　いちごプリン　牛乳

【ひとこと】

さつまいもは、ホクホクした食感が特徴の茨城県産「ベニアズマ」を使っています。茨城県は、さつまいもの栽培面積と生産量が鹿児島県に次いで全国第２位です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　コンソメスープ　豚肉と野菜のカレーソテー　かぼちゃのはちみつ煮　みかんクレープ　牛乳

【ひとこと】

豚肉には疲労回復に効く栄養素、ビタミンB1が多く含まれています。にんにくといっしょにとると効果的です。夏の疲れが溜まっているこの時期におすすめの食材です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　豚汁　もろの煮つけ　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

栃木県では、茨城県北部や福島県、宮城県沖で獲れた「ネズミザメ（モウカザメ）」を「モロ」と呼んでいます。腐りにくいのが特徴で、海が遠い栃木県民の貴重なたんぱく源として食されてきた魚です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　けんちん汁　さけのみそ焼き　茎わかめ煮つけ　いちごプリン　牛乳

【ひとこと】

鶏肉、さといも、ごぼう、にんじん、だいこんが入った具だくさんのけんちん汁です。さけに含まれる赤色の色素成分は、目の疲れや紫外線による色素沈着を予防する効果が期待されています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　みそ汁　かつおフライ　せんキャベツ　筑前煮　ももゼリー　牛乳

【ひとこと】

８月から９月頃にかけて獲れるかつおは「戻りガツオ」と呼ばれ、脂がのっていて美味しいと言われています。かつおに含まれるDHAは脳の働きを活性化し、EPAは血液をサラサラにする働きがあります。

【献立】夏野菜カレーライス　かんぴょう入り卵スープ　コーンサラダ　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】栃木県産の豚肉、なす、かんぴょう、ほうれん草、生乳を使用し、夏を元気に過ごす栄養素

　　　　　（ビタミンB1、ビタミンC、たんぱく質）がたっぷりの献立です。

　　　＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　ミネストローネ　さばのカレー焼き　ビーンズサラダ　桃缶　牛乳

【ひとこと】

暑い日に食がすすむメニューです。さばのカレー焼きは、カレー粉で風味よくスパイシーに仕上げました。ミネストローネには、トマト、ピーマンなどの夏野菜がたっぷり入っています。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

麦ご飯　豚汁　もろのしょうが焼き　梅あえ　ラ・フランスゼリー　牛乳

【ひとこと】

海なし県の栃木県では、昔からたんぱく源としてもろを食べる習慣があります。竜田揚げやカツなどの揚げ物もおいしいです。

　　　　　　　本日の給食

【献立】～A小高リクエスト献立～

みそラーメン　ぎょうざ　プリン　牛乳

【ひとこと】

ぎょうざは、炭水化物（小麦粉）、たんぱく質（肉）、ビタミン（野菜）をとることができる栄養バランスの良い料理です。

　　　　　　　本日の給食

【献立】～地場産物活用献立～

コッペパン　とちおとめジャム　コンソメスープ　ポークビーンズ　さつまいものレモン煮　栃木県産生乳ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

栃木県産の小麦粉（ゆめかおり）を使ったコッペパンに、とちおとめいちごのジャムをつけておいしくいただきました。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

麦ご飯　根菜のごま汁　さばの竜田揚げ　からしあえ　アセロラゼリー　牛乳

【ひとこと】

さばは、焼き物、揚げ物、煮魚の他に、しめさば、こぶじめ、さば寿司など、酢を用いた料理にも向いています。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

カレーピラフ　卵スープ　コーンサラダ　さくらんぼゼリー　牛乳

【ひとこと】

とうもろこし、キャベツ、きゅうりの入ったサラダです。ノンオイルドレッシングをかけて提供しています。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

ご飯　わかめスープ　八宝菜　にらまんじゅう　はちみつレモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

栃木県産のてんぐにらを使ったにらまんじゅうです。てんぐにらは那須塩原市や大田原市で栽培が盛んです。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

麦ご飯　いものこ汁　あじフライ　せんキャベツ　たけのこのおかか煮　プリン　牛乳

【ひとこと】

あじは１年を通して獲ることのできる魚ですが、６月～８月に獲れるあじは脂がのっていておいしいと言われています。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

ご飯　コンソメスープ　煮込みハンバーグ　チーズサラダ　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

コンソメスープは栃木県産のほうれん草を使っています。ほうれん草は埼玉県、群馬県、千葉県など関東地方で多く収穫されています。