＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　卵スープ　ポークケチャップ　さつまいものオレンジ煮　いちごプリン　牛乳

【ひとこと】

さつまいもは、ホクホクした食感が特徴の茨城県産「ベニアズマ」を使っています。茨城県は、さつまいもの栽培面積と生産量が鹿児島県に次いで全国第２位です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　コンソメスープ　豚肉と野菜のカレーソテー　かぼちゃのはちみつ煮　みかんクレープ　牛乳

【ひとこと】

豚肉には疲労回復に効く栄養素、ビタミンB1が多く含まれています。にんにくといっしょにとると効果的です。夏の疲れが溜まっているこの時期におすすめの食材です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　豚汁　もろの煮つけ　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

栃木県では、茨城県北部や福島県、宮城県沖で獲れた「ネズミザメ（モウカザメ）」を「モロ」と呼んでいます。腐りにくいのが特徴で、海が遠い栃木県民の貴重なたんぱく源として食されてきた魚です。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　けんちん汁　さけのみそ焼き　茎わかめ煮つけ　いちごプリン　牛乳

【ひとこと】

鶏肉、さといも、ごぼう、にんじん、だいこんが入った具だくさんのけんちん汁です。さけに含まれる赤色の色素成分は、目の疲れや紫外線による色素沈着を予防する効果が期待されています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　みそ汁　かつおフライ　せんキャベツ　筑前煮　ももゼリー　牛乳

【ひとこと】

８月から９月頃にかけて獲れるかつおは「戻りガツオ」と呼ばれ、脂がのっていて美味しいと言われています。かつおに含まれるDHAは脳の働きを活性化し、EPAは血液をサラサラにする働きがあります。